札幌グランドホテル、夏の「SWEETS COLLECTION」発表

　札幌グランドホテルは、夏の「SWEETS COLLECTION」を発表した。

株式会社グランビスタホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：須田貞則）が経営する、札幌グランドホテル(札幌市中央区、総支配人：長瀬隆則)では、夏の「SWEETS COLLECTION」として、7月にメロン、８月に桃をテーマにした、瑞々しい旬の果実をお愉しみいただける期間限定のスイーツメニューを多数ご用意いたしました。

7月テーマ「メロン」

８月テーマ「桃」

7月はメロンをテーマに、夏にぴったりな清涼感があるデザートをご提供いたします。また8月のテーマは桃。赤い桃などを使用して、鮮やかな彩りのデザートに仕上げました。東館１階「ノーザンテラスダイナー」では、フランス風のショートケーキ・フレジェにアレンジ。フルーツにさまざまな調理法で手を加え、器の中で色々な味わいを愉しめる特別な一皿をご用意しました。また、大人気のスイーツバイキング「THE SWEETS！」では、この企画限定の華やかなスペシャルプレートをご提供いたします。本館１階「ロビーラウンジミザール」では、紅茶とともに季節の美味しさをアフタヌーンティーやパフェでご堪能いただけます。ホテルショップ｢ザ･ベーカリー&ペイストリー｣では、甘さも冷たさもお愉しみいただけるゼリーなど、おうち時間に最適なお持ち帰り用のスイーツを販売いたします。パティシエが趣向を凝らした旬の果実のスイーツの数々をぜひこの機会にご賞味ください。

札幌グランドホテルは、これからも新しい生活様式にも対応し、ご家族の大切な時間に関わり合いながら、二世代･三世代目のお客様にもご満足いただける商品を提供し、皆様により豊かな食の喜びをご提供できるよう、歩み続けてまいります。

◇◆◇ 札幌グランドホテル SWEETS COLLECTION 7月商品概要 ◇◆◇
◇販売期間：2021年7月1日（木）より
◇販売場所：ノーザンテラスダイナー／ロビーラウンジミザール／ザ・ベーカリー＆ペイストリー

「THE SWEETS！」　イメージ

【ノーザンテラスダイナー（東館１階）】
● 「THE SWEETS！」￥3,000（税・サ込）
テーブルオーダーでお愉しみいただけるスイーツバイキング。
メインのスイーツプレートは、メロンのグラスショートケーキや、
ココナッツとメロンのヴェリーヌなど6種類。
その他、定番のスイーツやセイボリーもお愉しみいただけます。
※開催期間：2021年7月12日(月)～7月16日(金)

● 「メロンのフレジェ」￥1,200（税・サ込）
アーモンドを練り込んだスポンジ生地にカスタードクリームをサンドし、
メロンピューレのソースで仕上げたグラス仕立てのデザート。

【ロビーラウンジミザール（本館１階）】
● 「アフタヌーンティーセット」￥2,300（税・サ込）紅茶のフリーフロー付き
● ケーキセット「メロンタルト」￥1,500（税・サ込）コーヒーまたは紅茶付き
● 「メロンパフェ」￥1,500（税・サ込）コーヒーまたは紅茶付き

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