松泉閣花月(新潟県越後湯沢温泉)が7日にリニューアルオープンした。最上階の5階客室を全室露天風呂付きにしたほか、和のダイニングを新設。増加する個人客向けの施設を充実させた。
5階客室フロアを「待ち月」と命名。5室を「立」「居」「寝」「臥」「更」と名付け、落ち着ける客室空間をイメージ。室内でのチェックイン・アウトなどのサービスも行う。
大宴会場を改装し、和ダイニング「待つ風」として新設。オープンキッチンを設置し、地元食材を使った創作和食のできたてを味わってもらう。食事どころは従来の客前料亭「風雅」と合わせて2カ所になった。
このほか暖炉を備えたラウンジと談話室兼書庫を新設。落ち着きのある空間に仕立てた。