大阪新阪急ホテル、焦がしショコラと焼きショコラを12月1日発売

2018年11月22日

　大阪新阪急ホテルは、焦がしショコラと焼きショコラを12月1日に発売する。

大阪新阪急ホテル（大阪市北区芝田1丁目1番35号　総支配人：今井善夫(いまいよしお)）では、2018年12月1日（土）より、冬の新作ショコラスイーツを2種販売いたします。

ブロンドチョコ(※)の香ばしい味わいと表面を焦がしたキャラメリゼがクセになる「焦がしショコラ」、濃厚なスイートチョコのティラミスと焼きチョコをまとったスフレショコラを組み合わせた「焼きショコラ」の2種をご用意。
(※)ブロンドチョコとは…クッキーのような芳しい香りとまろやかな甘み、ほのかな塩味が特徴のチョコ

【期間】2018年12月1日（土）～2019年2月28日（木）
【料金】各1個 680円（消費税込み）

(左)焦がしショコラ　ambre（アンブル）、(右)焼きショコラ　rocher（ロシェ）

【名称・内容】
・焦がしショコラ　ambre（アンブル）　※画像左
パイナップルとマンゴーのクリームが入ったブロンドチョコのムースに、ブロンドチョコのティラミス入りクッキーシューをのせ表面をキャラメリゼしました。
・焼きショコラ　rocher（ロシェ）　※画像右
濃厚なスイートチョコのティラミスを入れたクッキーシューに、こんがりと焼いたチョコをまとったスフレショコラをのせ、ホイップクリームで仕上げました。

断面