リーガロイヤルホテルでは、「いちごデザートフェア」を開催している。
キラキラと輝く飴細工を纏った苺が印象的ないちごパフェ(上写真)は、焦げ目をつけカリッとした食感のクレームブリュレ、ピスタチオのクリームの層に、真っ赤な苺の断面が覗くようグラスに盛りつけました。まろやかなピスタチオクリームの濃厚な味わいと、苺の甘酸っぱさが絶妙な大人の贅沢パフェです。
北海道ソフトクリームの贅沢ストロベリーパフェ(右下写真)は、北海道産牛乳のソフトクリームに、フレッシュな苺をふんだんに使用した王道のパフェ。パリパリの食感が楽しいカダイフと、酸味の利いたルバーブのコンポートをアクセントに、最後まで食べ飽きない味わいです。
- いちごデザートフェア
■いちごパフェ
【提供場所】 メインラウンジ(1階)
TEL:06-6441-0956(直通)
【販売期間】 2020年2月15日(土)~4月30日(木)
【提供時間】 9:00~21:30(ラストオーダー21:00)
【 料 金 】 2,420円(税金・サービス料を含む)
■北海道ソフトクリームの贅沢ストロベリーパフェ
【提供場所】 オールデイダイニング リモネ
(ウエストウイング1階)
TEL:06-6441-1056(直通)
【販売期間】 ~2020年4月30日(木)
【提供時間】 11:00~22:00(ラストオーダー21:30)
【 料 金 】 2,057円(税金・サービス料を含む)
※写真はイメージです。
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