甲州ワインと季節の味
客室や露天風呂から富士山と河口湖を一望できるリゾート「風のテラスKUKUNA」(宮下明壽社長)では、品質の高さが世界の注目を集めている甲州ワインとともに、KUKUNAならではの季節の料理が楽しめる。
ディナーには二つの食空間、鉄板焼きスタイルの「GEKKO月虹」とハーフビュッフェレストラン「MOONBOW」に加え、寿司(すし)会席を味わえる「月夜の虹」を新たにオープンし和食とワインのマリアージュを提案する。
山梨県は知事が「ワイン県」を宣言するなど、生産量、ワイナリー数で日本一を誇る産地。KUKUNAでは月替わりのワインフェアを開催しソムリエセレクトの地元勝沼ワインなどをおすすめする。
また、富士を眺めながら取る朝食も評判。人気はオーダーごとに焼き上げるオリジナルフレンチトーストだ。
▽風のテラスKUKUNAは山梨県南都留郡富士河口湖町浅川70。TEL0555(83)3333。https://kukuna.jp/
甲州ワイン、富士の絶景とともに料理が楽しめる