JWマリオット・ホテル奈良は8月1日、「飛鳥・藤原の宮都」の世界文化遺産登録を記念した期間限定フェアを開始する。
開催期間は2026年8月1日(土)から10月31日(土)まで。古代の乳製品「蘇(そ)」を使ったメニューや飛鳥汁、飛鳥鍋といった飛鳥時代ゆかりの食文化をテーマにした限定メニュー、奈良の地酒を用いたシグネチャーカクテル、飛鳥・藤原をイメージしたウェルカムアメニティ、明日香村の自然と薬草文化に着想を得た期間限定スパトリートメントなどをホテル全館で展開する。
同ホテルは「ホテルで過ごすひとときそのものが、世界遺産を巡る旅のプロローグとなるように、奈良ならではの歴史、文化、食との出会いを通して、新たな奈良の魅力をご提案します」とコメントしている。
飛鳥汁・飛鳥鍋・古代乳製品「蘇」 期間限定の古代食メニュー
1階のオールデイダイニング「シルクロードダイニング」では、飛鳥時代から受け継がれる食文化をテーマにした期間限定メニューを提供する。
朝食では、飛鳥地方を代表する郷土料理「飛鳥汁」を日替わりメニューの一つとして提供。牛乳を使ったまろやかな味わいが特徴で、古代に大陸から伝わった乳文化を今に伝える奈良ならではの一品だ。
ランチ・ディナーでは、飛鳥鍋と柿の葉寿司を組み合わせた特別セットを用意。飛鳥鍋や飛鳥汁、そして古代の乳製品「蘇」へとつながる奈良の乳文化を感じながら楽しめる内容となっている。
料金は朝食が1人5,693円(宿泊プランに含まれる場合は無料)、飛鳥鍋と柿の葉寿司のセットが5,187円。
営業時間は朝食が7:00〜10:30、ランチが11:30〜15:00(ラストオーダー14:00)、ディナーが17:30〜21:00(ラストオーダー20:30)。表記料金には消費税およびサービス料が含まれる。
エグゼクティブフロアに宿泊するゲストが利用できるエグゼクティブラウンジでは、イブニングカクテルの時間帯(17:00〜20:00)にも飛鳥汁を提供。滞在を通して奈良の歴史ある食文化を体験できる。
スイートルーム限定のウェルカムアメニティ 「あすかルビー」マカロンや蘇クッキーも
期間中、スイートルームに宿泊するゲストには「飛鳥・藤原の宮都」をテーマにした特別なウェルカムアメニティが用意される。内容は以下の3点。
- 古代の乳製品「蘇」を取り入れたホテルオリジナルクッキー
- 明日香村産赤紫蘇ジュースを使用したチョコレートボンボン
- 奈良県産ブランド苺「あすかルビー」のマカロン
「蘇」は牛乳を長時間煮詰めて作られる日本最古級の乳文化を伝える食材。ホテルがオリジナルスイーツとして現代風にアレンジした。
富本銭モチーフの演出も 「宮都の雫」シグネチャーカクテル
1階のラウンジバー「フライングスタッグ」では、「飛鳥・藤原の宮都」をイメージした期間限定シグネチャーカクテル「宮都の雫」を提供する。料金は2,026円。提供時間は17:00〜(ラストオーダー21:00)。
ベースには、新たに世界遺産へ登録された飛鳥・藤原エリアにほど近い奈良県桜井市の今西酒造が醸す銘酒「三諸杉」を使用。フレッシュな果実味と上品な香りが特徴だ。
さらに、飛鳥時代の貴族の食文化にも記録が残る梅と塩、奈良県産のはちみつ、奈良最古の柑橘を用いた菊花ジンをアクセントに加えた仕上がりとなっている。
グラスの下には、世界初の埋蔵銭として知られる「富本銭」をモチーフにした演出も施されており、日本古代国家誕生の地・飛鳥のロマンを感じられる仕掛けとなっている。
90分の「明日香 石と薬草のリチュアル」 大和当帰とホットストーンで心身をほぐす
4階の「SPA by JW」では、明日香の歴史と奈良に受け継がれる薬草文化から着想を得た期間限定トリートメント「明日香 石と薬草のリチュアル(Asuka Stone & Herbal Ritual)」を提供する。
大和当帰をはじめとする古来より奈良で親しまれてきた薬草を取り入れたボディオイルと、明日香で花開いた石造文化をイメージしたホットストーンを用いる、90分のシグネチャートリートメント。ボディとヘッドを丁寧にほぐし、心身を深い安らぎへと導く内容だ。
施術前には奈良県産の柿の葉茶を、施術後には明日香村産赤紫蘇のリフレッシュメントと奈良県産の富有柿・キウイのドライフルーツを用意。明日香の歴史や自然、奈良の大地の恵みを五感で感じるウェルネス体験となっている。
料金は36,000円、施術時間は90分(所要時間120分)。内容はウェルカムティー(奈良県産柿の葉茶)、ホットストーンボディトリートメント、大和当帰を取り入れたボディオイル、ヘッドリラクゼーション、明日香村産赤紫蘇のリフレッシュメント&ドライフルーツ(奈良県産富有柿&キウイ)。
JWマリオット・ホテル奈良について
JWマリオット・ホテル奈良は、奈良県で初となるインターナショナルブランドのラグジュアリーホテルとして誕生した。16室のスイートを含む158室の客室を備え、天然素材を多く用いた居心地の良さと安らぎを演出している。
館内にはオールデイダイニング「シルクロードダイニング」、鉄板焼・寿司・会席からなる日本料理「校倉」、ロビーラウンジ・バー「フライングスタッグ」を設置。24時間利用可能なフィットネスセンター、屋内スイミングプール、スパ(ペアルーム1室を含む4室のトリートメントルーム、サウナ、スチームルームなど)も併設している。ボールルームと4つのマルチレイアウトのミーティングルームも備えており、イベントやウェディングなどにも対応する。
所在地は奈良県奈良市三条大路1丁目1-1。総支配人は藤崎誠吾氏。詳細はマリオット公式ウェブサイト(https://www.marriott.com/ja/hotels/osajw-jw-marriott-hotel-nara/overview/)で確認できる。
