JTB西日本、西本願寺に初のカフェオープン


本願寺 おてらかふぇ&まるしぇAKARI

 JTB西日本は、龍谷山本願寺(京都市左京区、通称=西本願寺)の白洲境内に初めて設営された飲食・物販施設「本願寺 おてらかふぇ&まるしぇAKARI」の運営業務を受託。1日からオープンした。来年5月31日までの期間限定運営。

 浄土真宗本願寺派第25代専如門主(大谷光淳門主)の「伝灯奉告法要」に合わせての実施。法要期間内には、飛雲閣や書院など多くの国宝が特別公開される。西本願寺境内は、国の史跡に指定され、「古都京都の文化財」として世界遺産にも登録されている。

 カフェは、ミシュランガイドで7年連続で星を獲得している大阪、心斎橋のフレンチレストラン「リュミエール」のオーナーシェフ唐渡泰氏の監修による京都初進出の店となる。唐渡氏が追求する「野菜の美食」を親しみやすいメニューで提供。農園から直仕入れした野菜を使った「ゴロゴロ野菜サラダ」をはじめとした軽食、新鮮な野菜をたっぷり使った週替わりの「ワンプレートランチ」、親鸞聖人の好物「小豆」を用いたデザート「美肌パフェ」などを用意した。

 香り高いフランス老舗紅茶の「ダマンフレール」も楽しめる。お土産用商品やオリジナルプロダクトの「鉄瓶急須」も販売する。

 マルシェは、京都名店会(京都物産出品協会)の協力のもと京の味と工芸の老舗店や有名料亭など京ブランドを発信する新しい試みの場として約30店舗が集結した。

本願寺 おてらかふぇ&まるしぇAKARI

 
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