旅館・ホテル

【こだわりの宿特集（接客・施設・雰囲気）】千年のしじま 月夜見の座（三重県・伊勢）　趣異なる六つの離れ

• 2025年10月26日

「千年のしじま月夜見の座」（渡邉玲緒社長）は、伊勢神宮に近い自然の中にたたずむ離れの宿。1日6組限定。外宮の別宮「月夜見宮」にちなんで名付けられた宿は、「新月」「望月」…

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マリオット、アジアの食文化変革を予測 「カジュアル・ラグジュアリー」が新潮流

• 2025年10月26日

マリオット・インターナショナルは10月14日、アジア太平洋地域における食の嗜好変化を分析した「The Future of Food 2026（食の未来2026）」レポート…

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ネクストリーダーズ札幌、最優秀賞に「けっぱれ！」チーム　高付加価値化を研究

• 2025年10月26日

宿泊業などの次世代を担う若手が業界の課題に提言する「ネクストリーダーズ」の発表会が9日、札幌市内で開かれた第8回「観光・ホテル・外食産業展ＨＯＫＫＡＩＤＯ2025」（日本…

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【こだわりの宿特集（接客・施設・雰囲気）】THE KUKUNA（山梨県・富士河口湖温泉郷）自社ワイナリーの味を宿で

• 2025年10月25日

客室や露天風呂から富士山と河口湖を一望できる山梨県・富士河口湖温泉郷のスパリゾート「ＴＨＥＫＵＫＵＮＡ」（宮下明壽社長）。その魅力は絶景にとどまらず、多彩な料理とオリジ…

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20年の取り組みを一冊に　下呂温泉・水明館の瀧社長が書籍を出版　記念講演会を開催

• 2025年10月25日

水明館（岐阜県・下呂温泉）の瀧康洋社長がこのほど、著書『下呂温泉価値創出プロジェクト―旅行客を惹（ひ）きつける観光改革』を幻冬舎メディアコンサルティングから発刊した。20…

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