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熊による人身被害が相次いでいる。テレビのニュース番組などでも頻繁に放送され、人との距離が近くなっていることを実感する。 驚いたのは日本の世界遺産地区で熊に襲われたという…

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総菜パンの一番人気は、なんたって「カレーパン」。サンドイッチも人気だが、こちらは本来「調理パン」で、「総菜パン」ではないようだ。パンの製造販売における管理の手引「HACC…

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●地域と共に成長する 体験型ツーリズムは、参加者に自館に宿泊していただけるだけでなく、地域の活性化にもつながります。宿泊だけだと自館だけの利用になってしまいますが、体験…

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先日、友人とともに群馬県の草津温泉へ出かけ、帰りは友人の車でドライブしながら北軽井沢まで移動し、私はバスで軽井沢駅へ向かった。前日の午後に財布を見ると千円札が入っておらず…

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