第39回「にっぽんの温泉100選」発表！（2025年12月15日号発表）
- 1位草津、２位下呂、３位道後
埼玉県南部の武蔵野台地に広がる三芳町は、関越道・所沢インター近くのＰＡ「パサール三芳」でも知られる。筆者が勤務する大学の埼玉キャンパスがある町だ。 関東ローム層に覆われ…
秋をゆっくり楽しむ時なく、冬の訪れを感じる冷たい雨が降った。東北や北海道からは雪の便りが届いた。そして師走となった。 スポーツの秋も終盤。野球界では、またもや大谷翔平選…
ここからは、食の多様性対応の根本的な基本となる「ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）で持続可能性に配慮した食材の調達基準」と「食品ロスへの対応の基本的な考え方を元にした世界から…
ホテル不動産の価格が高騰する中、国内資本の旅館・ホテルがＭ＆Ａによる事業拡大を図るには、投資採算を見極める洞察力を養うことが重要である。割高な価格で物件を取得すれば、取得…
30年来の友人が10年ぶりに上京するという。お互いに「遊び」が大好きだったことを思い出し、都内で開催されていた「芋フェス」会場で待ち合わせすることにした。「おっ、ヤッパ遊…
