第39回「にっぽんの温泉100選」発表！（2025年12月15日号発表）
- 1位草津、２位下呂、３位道後
山梨県は11月7日、「やまなしインバウンド多様な食文化対応事業ファムツアー」を実施した。インスタフォロワー142万人のNAVITO氏（株式会社ハラルナビ代表本宮郁士氏…
東京都ホテル旅館生活衛生同業組合は11、12日、東京都立産業貿易センター台東館（東京都台東区）で恒例の「ホテル・旅館生衛業フェア」を開催。約40の企業・団体が宿泊業の経営…
日本政府観光局（JNTO）によると、英国の有力旅行雑誌『ワンダーラスト（Wanderlust）』が11月5日に発表した読者投票ランキング「リーダー・トラベル・アワード」に…
トキエア就航で誘客強化 新潟県旅館ホテル組合（柳一成理事長）は13日、チャペル・ド・コフレ（大阪市）で「にいがたお宿のガストロノミー2025」の宿泊商品発表会を開いた。関…
本稿は「旅館とはなにか？」を軸に、文化的非効率性と時代の変化とのバランスの中で、旅館の意義と価値観について考察するものである。 江戸時代から続く旅館経営の実践を通し、人…
