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岐阜県は今年度、県内宿泊事業者の生産性向上と人材確保を目的に「岐阜県宿泊事業者向け生産性向上支援事業」を実施している。トヨタ生産方式を基礎とする「カイゼン」への理解を経営者らに広げるとともに、希望する宿泊施設への個別コンサルティングを通じ、現場の課題解決や業務効率化を後押しする。
事業は経営者向けセミナーと個別コンサルティングなどで構成。人手不足や物価、エネルギー価格の上昇など、宿泊施設を取り巻く経営環境が厳しさを増す中、生産性向上につながるカイゼンの県内への浸透を図る。
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