提供するスイーツ
神戸ポートピアホテル(神戸市)は17日、ダイニングカフェ「SOCO」で、イチゴ本来のおいしさを提供する「スイーツブッフェ~ストロベリー・ピクニック~」を開始した。5月6日まで。
旬のイチゴを主役に、毎年テーマを変えて開催しており、今回は自然志向への関心を踏まえ「ストロベリー・ピクニックをテーマに、イチゴ本来の味わいを大切にしたナチュラルなスタイルで開催する」としている。
国産イチゴを使ったショートケーキやパイ、ミルクボトルやドリンクパックを用いてピクニック風に仕立てたミルクプリン、イチゴジュレなど約12種類のスイーツを提供=写真。口直しのセイボリーにはミニバーガーや厚焼き玉子を挟んだサンドイッチなども用意した。
また、神戸を代表する8人のパティシェで結成された「オリジンコウベ」とのコラボレーション企画第2弾も実現し、2人のパティシェのオリジナルスイーツも披露される。
1月17~31日は土日のみ、2月1日~4月5日は毎日(2月23日除く)、4月11日~5月6日は土日、祝日の開催。
平日は14時半~16時10分で、料金は大人6300円、学生5500円、小学生3800円、4~6歳は2200円。土日と祝日は2部制で、12時~13時40分、14時半~16時10分。料金は大人6800円、小学生4千円、4~6歳2400円。いずれも3歳以下は無料。

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