【観光関連団体トップ 新年あいさつ】働き手不足解消へ有効な手を 国際観光日本レストラン協会 会長 鍔一郎


鍔会長

 新年あけましておめでとうございます。旧年は関係諸団体の皆さまはじめ当協会の活動にご理解とご支援を頂きましたことに紙面をお借りして厚く御礼申し上げます。

 2025年は訪日外国人が4千万人を超えるという歴史的な年になりました。今年は対中関係の冷え込みの影響も懸念されますが、おそらく5千万人超えという声もささやかれています。

 日本の食、文化、交通インフラ、おもてなしの精神、治安の良さなどが広く世界の人々に行き渡ってきたものと思い誇らしく思います。

 一方で働き手不足が深刻な問題となってきております。人口減少による就労人口の減少、働き方改革による労働時間の減少が一因と思われますが、一方でAI、ロボットの活用、外国人労働力に期待する声も多く聞かれます。無機質なロボットに配膳され録音の謝意を述べられても満足しません。ヨーロッパやアメリカを旅するとその国にとっての外国人の方のサービスを受けることが多々あります。国や民族を象徴とするレストランやホテルでは果たしてそれでいいのか、という疑問が湧きます。

 微力ではありますが、官民一体となって「観光立国日本」の名に恥ずることのないようこれら諸問題に取り組む所存であります。


鍔会長

 
 
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