アメリカン・エキスプレスは、羽田空港第3ターミナル「センチュリオン・ラウンジ」で、日本料理の名店「赤坂 おぎ乃」の荻野聡士シェフ監修メニューを10月10日から順次提供する。
八寸、和え物、酢の物、御飯物、スイーツなど、「赤坂 おぎ乃」でも提供される定番料理をラウンジ向けにアレンジした8品と、「センチュリオン・ラウンジ」専用のメニュー6品の全14品を秋の特別メニューとして提供する。
京都名物の湯葉を使った「湯葉冷水」、鴨の旨味を堪能できる「鴨ロースと九条ネギ浸し」、香り付けとして燻製醤油を用いて鮪の奥深い味わいを引き出した「鮪の黄身醤油掛け」、口溶けの良さとシャリとの相性に優れた松阪牛を使った「松阪牛ロース煮寿司」などを用意する。
【記事提供：トライシー】
