物価高騰で肉じゃがの費用を試算した北陸財務局。記者の質問に答える三原局長（6月26日、北陸財務局）
「肉じゃが作るのにいくらかかる？」。北陸財務局は最近の物価高を食卓から考えようと、肉じゃがを例にあげ、食費がこの1年で高騰している現状を試算した。
6月26日に発表したもので、総務省の「小売物価統計調査（動向編）」のうち金沢市の価格データを用いた。肉じゃがに加え、みそ汁、白米、電気代の4項目を合算した「肉じゃが定食」の金額を「1食あたりの費用」として算出。2025年5月では521.2円と前年同月の421.7円から実に100円も増えた。特に、白米は127円と同74円から1.7倍に高騰している。【記事提供：ニッキン】
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