信州和牛など地元食材提供
長野県美ヶ原温泉翔峰は、信州和牛やタイ姿盛り料理、野菜デザートバイキングの食事が付いた家族やグループ向けの「夏のファミリープラン」を発売している。宿泊期間は8月3~18日。
夏のファミリープランは、「信州和牛叩き」「船盛り鯛(たい)姿」「握り寿司(ずし)」「福味鶏パン粉焼き」などの名物料理のほか、バイキングで信州野菜、翔峰特製のデザートを楽しめる特別プランとして用意。食事は、席に着いてすぐに食べられる料理のほか、温かい料理を数回に分けて提供する。1泊2食1万7千円から。連泊の場合、2日目以降は和食会席となる。
「食事は、芳醇(ほうじゅん)な大地が育んだ、栄養たっぷりの野菜など、自信を持って提供できるものを選んでいる。家族やグループの皆さまに旬の食材をぜひ楽しんでほしい」と同館。
料理(イメージ)