札幌プリンスホテルは21日、開業50周年を記念で、開業当初の復刻メニューの販売を始めた。
その他、札幌プリンスホテルは「絆つむぎ、想いつなぐ。」をコンセプトに、今後もレストラン、宿泊等、開業50周年を記念するさまざまな企画をご用意いたします。
開業当時の札幌プリンスホテル
【開業50周年を記念した第一弾イベント】
1.復刻メニュー販売
開業当初に人気だったメニューや、懐かしいメニューを復刻メニューとして、各レストランで販売いたします。
提供レストラン：中国料理 芙蓉城（2F）、フランス料理 トリアノン（28F）、スカイラウンジ トップ オブ プリンス（28F）
開業当時の復刻メニュー エスカルゴ・ブルギニョン
2.期間限定のレストラン企画
50周年を記念して思い出の料理や人気商品で構成したコース料理の賞味会実施、ブッフェレストランではスパークリングワイン等をサービスいたします。
開催レストラン：ブッフェレストラン ハプナ（1F）、フランス料理 トリアノン（28F）
3.開業50周年記念特別企画
【レストラン】…ステーキハウス 桂（28F）にて白老産黒毛和牛のロースとフィレ肉の食べ比べができる
ディナーを販売いたします。
【宿 泊】
(1)開業日当日1月21日(金)にご宿泊されたお客さまに開業50周年記念ロゴ入りクッキーをプレゼントいたします。
(2)札幌プリンスホテルオリジナル300ピースパズル付きロイヤルご宿泊プランを販売いたします。
4.フォトスポット設置
ホテル敷地内、ロビーなどに、おもてなしの「心」をイメージした、モニュメントやイルミネーションを設置いたします。思わずSNSに投稿したくなるフォトスポットにおすすめです。
札幌プリンスホテルは1972年1月に開業して以来、札幌市の成長とともに歩み、2022年1月21日に『開業50周年』を迎えます。
「絆つむぎ、想いつなぐ。」をコンセプトに、これまでのお客さまとの出会いを大切にし、未来へ次のページへつなげていく挑戦をしていきます。作成したロゴマークは、「お客さまへ50年間の感謝の気持ちと、50年先の未来に向かう姿をお伝えする」という想いを込めて作成いたしました。
開業50周年記念ロゴ
■札幌プリンスホテル開業50周年企画詳細
【復刻メニュー販売】
①スカイラウンジ トップ オブ プリンス（28F）
開業当初提供していたメニューとワインのセットをご用意しました。
【期 間】 2022年1月21日（金）～3月31日（木）
【時 間】 5:30P.M.〜11:00P.M.（ラストオーダー 10:00P.M. ・お飲みもの10:30P.M.）
【内 容】 開業当初人気のビーフストロガノフと、エスカルゴ・ブルギニョンにそれぞれワイン1杯が
付いております。
【料 金】 ビーフストロガノフ ワインセット 1名さま ￥2,600
エスカルゴ・ブルギニョン ワインセット 1名さま ￥2,400
ビーフストロガノフ（イメージ）
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料10％を加算させていただきます
※カバーチャージ￥600を別途頂戴いたします。
②フランス料理 トリアノン（28F）
ディナーディナーコース「ヴェルサイユ」
【期 間】 2022 年1月23日（日）～3月31日（木）
【時 間】 ディナー 5：30P.M.～10：00P.M.（ラストオーダー 9：00P.M.）
【内 容】 エスカルゴ ブルギニョン、舌平目のグラタン“ボンファム”モリーユ茸の香り、
道産牛フィレ肉とフォアグラのロティソース・ぺリーグ”ロッシーニ風”、炎のフランベサービス
“ベイクド・アラスカ”等過去のメニューをアレンジした復刻メニューをコースに取り入れました。
【料 金】 1名さま ￥12,000
開業当時の復刻メニュー エスカルゴ・ブルギニョン
※料金には消費税が含まれております。※別途サービス料10%を加算させていただきます。
③中国料理 芙蓉城（2F）
開業時からの人気のメニューを集めてコースにいたしました。
【期 間】 2022年1月21日（金）～3月31日（木）
【時 間】 ディナー 5：30P.M.～9：30P.M. (ラストオーダー 8：30P.M.)
※単品メニューのラストオーダーは9:00P.M.
【内 容】 ディナーコース「芙蓉菜譜」
今も昔も人気の海老のチリソース煮や五目あんかけ焼きそば、デザートは
50年前の開業時に人気だったドライフルーツ入りもち米餅と杏仁豆腐を
含めた全8品コース料理。
【料 金】 1名さま ￥5,750
※コース料理は2名さまより承ります。
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料10％を加算させていただきます。
ディナーコース（イメージ）
【期間限定のレストラン企画】
◆フランス料理 トリアノン（28F）
2日間限定で開業50周年記念賞味会を実施いたします。
【期 間】 2022 年1月21日（金）・22日（土）
【時 間】 ディナー 5：30P.M.～10：00P.M.（ラストオーダー 9：00P.M.）
【内 容】 スモークサーモンのポーピエット仕立て等4種類の懐かしいオードブルから始まり
メイン料理は料理長が切り分けるローストビーフです。
【料 金】 ディナーコース…1名さま ￥13,000
＜オプション＞
ペアリングワイン（4種）…１名さま ￥5,000
※料金にはサービス料、消費税が含まれております。
ローストビーフ（イメージ）
◆ブッフェレストラン ハプナ（1F）
①ランチブッフェ
開業50周年記念ランチブッフェを実施いたします。開業日当日の1月21日（金）限定で
スパークリングワインを飲み放題でサービスいたします。
【期 間】 2022年1月21日(金)～23日（日）
【時 間】 11：30A.M.～2：30P.M.（ラストオーダー お料理2：00P.M.／お飲みもの・デザート2：15P.M.）
【内 容】 ランチブッフェメニュー
ローストビーフ、三元豚のしゃぶしゃぶ、ホワイトカレーなどのパフォーマンスメニューを
含めた開業記念ブッフェをご用意しました。
【料 金】 1名さま おとな￥2,800 ゴールドエイジ（65才以上）￥2,600
小学生￥1,500 幼児（4才～未就学）￥800
※料金には消費税が含まれております。
②ディナーブッフェ
開業50周年記念ディナーブッフェを実施いたします。期間中はワイン（赤・白）を飲み放題でサービス
いたします。
【期 間】 2022年1月21日(金)～23日（日）
【時 間】 5：30P.M.～9：30P.M.（ラストオーダー9:00P.M.）
【内 容】 ディナーブッフェメニュー
ローストビーフ、握り寿司、帆立貝の殻焼き、蟹の網焼き等人気のあるメニューを
ご用意しました。
【料 金】 1名さま おとな￥5,000 ゴールドエイジ（65才以上）￥4,800
小学生￥2,500 幼児（4才～未就学）￥1,500
※料金には消費税が含まれております。
スパークリングワイン（イメージ）
【開業50周年記念特別企画】
□宿 泊
①開業日当日1月21日（金）にご宿泊されたお客さまに開業50周年記念ロゴ入りクッキーを
プレゼントいたします。
②開業記念ご宿泊プラン
【プラン名】 札幌プリンスホテルオリジナルジグソーパズル付きロイヤルプラン
【期 間】 2022年1月21日（金）～3月31日（木）
【料 金】 1室2名さまご利用時
ロイヤルフロア デラックスツイン 1名さま ￥10,992より
【内 容】 1泊室料、ホテルオリジナル300ピースパズル、ホテルオリジナルジグソーパズル
フレーム（約42㎝×約30㎝）
※料金にはサービス料、ジグソーパズル代、消費税が含まれております。
お客さまへ日ごろの感謝の気持ち込めた開業50周年記念宿泊プランを今後もご用意してまいります。
□レストラン
ステーキハウス 桂（28F）
白老産黒毛和牛のロースとフィレ肉の食べ比べ、グラスシャンパン付き
【期 間】 2022年1月21日（金）～12月31日（月） 1月、2月、4月、6月、8月、10月、12月の各月に１週間限定で 販売いたします。
ただし、1月は21日（金）～31日（月）までの11日間となります。
【時 間】 ディナー 5：30P.M.～10：00P.M.（ラストオーダー 9：00P.M.）
【内 容】 ディナーコース「1weekディナー」
ぼたん海老、蟹爪、帆立貝や黒毛和牛等お楽しみいただけます。
【料 金】 1名さま ￥15,000
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料10％を加算させていただきます。
黒毛和牛（イメージ）
【フォトスポット設置】
敷地内の植栽にイルミネーションを施し、おもてなしの「心」をイメージしたハート型フォトスポットを設置いたします。館内ロビーにもホテル型モニュメントを設置し、フォトスポットとしてお楽しみいただけます。
■シンボルツリー（ツリーイルミネーション＆ハート型のオブジェ）
既存のイルミネーションをベースに装飾物やイルミネーションを追加しました。
開業50周年の感謝の気持ちをハート型のモチーフで表現したフォトスポットは、ハート内に入って撮影ができます。
【期 間】 2022年1月21日（金）～3月31日（木）
【場 所】 ホテルエントランス ロータリー内
イルミネーションツリー＆ハート
■ミニチュアタワーフォトスポット
札幌プリンスホテルの象徴である「タワー」を配置したフォトスポット“巨大に見える”特撮写真のような撮影により写真が撮れます。
【期 間】 2022年1月21日（金）より１年間
【場 所】 ホテルロビー内
ホテルロビー内のミニタワーの模型のフォトスポット
【お客さまからのご予約・お問合せ】
札幌プリンスホテル 宿泊予約係 TEL：011-241-1111（9:00A.M.～6:00P.M.）
レストラン予約係 TEL：011-241-1251（10:00A.M.～6:00P.M.）
