那須の恵みＭｅｋｋｅビュッフェ
日本ビューホテルのグループ会社で、那須興業が運営するレジャーランド「那須りんどう湖レイクビュー」（栃木県那須町）はこのほど、同レジャーランド内にある食の複合型施設「那須の恵みＭｅｋｋｅ（めっけ）ビュッフェ」が、夏限定メニューの提供を開始した。９月１７日まで。
遊覧船がモチーフのＭｅｋｋｅは、富士の溶岩石を使用した武蔵窯などの特徴的な五つの窯を配置している。「那須高原の恵みを驚きに変え、訪れたお客さまに感動を届けるレストラン」と同社担当者。
今回のメニューでは、地元の銘柄鶏である「那須どり」を使用した「タンドリーチキン」、「茶色豚」の旨味がたっぷりと詰まった「ボロニアソーセージ」、那須高原の契約農家から取り寄せた「白美人ねぎ」「紅芯大根」など新鮮野菜を使った料理など和洋中、全６０品を用意した。
那須の恵みＭｅｋｋｅビュッフェ
