丹後PRフェア・イン・大阪
京都府の丹後広域観光キャンペーン協議会は11月19日、「丹後PRフェアin大阪」を大阪市の大阪国際会議場で開いた。旅行会社など約160人が参加。冬の重点地区である関西で、丹後の観光情報のほか、食の魅力であるズワイガニなどの資源管理の取り組みを紹介した。
冒頭、あいさつに立った宮崎劭・同協議会副会長(天橋立ホテル会長)は「丹後の海ではカニ以外にもさまざまなものが研究、育成されている。伊根湾では小さいマグロを半年かけて250〜300キロの大きさに育てている。丹後で食べていただけるよう取り組んでいるので今後ともご支援をお願いしたい」と呼びかけた。
京都府立海洋センターの山崎淳・主任研究員による「ズワイガニの資源管理と海のエコラベル」の発表が行われた。海洋管理協議会(本部・ロンドン)が実施する、海洋環境の保全と持続可能な漁業資源の利用に与えられる国際認証「MSC認証」をズワイガニ、アカガレイ漁を行う京都府機船底曳網漁業連合会が今年9月に取得したことを紹介した。
また、漁業関係では、「底曳網漁業に携わって40年」と題した舞鶴底曳組合の川口洋視子さんによる発表のほか、丹後ふるさと観光大使、丹後バリバリ応援隊の紹介が行われた。
情報交換会では、松葉ガニやブリしゃぶ、クロアワビなどの試食があり、カニの食べ方の講習も実施された。映像による丹後の紹介もあった。
丹後PRフェア・イン・大阪
