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リーガロイヤルホテル東京では、ホワイトデー商品「Chocolat(ショコラ) bijoux(ビジュー)~黒糖風味キャラメル~」 を販売している。
リーガロイヤルホテル東京(東京都新宿区 総支配人 北垣 真紀)は、ホワイトデー商品「Chocolat bijoux(ショコラ ビジュー)~黒糖風味キャラメル~」を2月16日(土)から3月14日(木)までテイクアウトショップ「メリッサ」で販売します。
「Chocolat bijoux」はフランス語で「bijoux(宝石)」を意味する言葉の通り、黒糖風味キャラメル味のブロンド色のチョコレートにフリーズドライのエディブルフラワーやナッツを載せて、きらめく宝石をイメージして作りました。ベースのチョコレートはベルギー カレボー社製 キャラメルチョコレートの「ゴールド」とフランス ヴァローナ社製の黒糖を使用したチョコレート「オレリス」を使用。クリーミーなキャラメルの風味に黒糖のコクが合わさったチョコレートと、カカオニブ、アーモンドやカシューナッツ、ペカンナッツのカリカリとした食感や、香ばしい味わいが相性抜群です。バラやスミレなど色とりどりのエディブルフラワーを飾り、きらめく宝石箱のような華やかさを加えたチョコレートです。
大切な方へのホワイトデーギフトとして、シェフパティシエ 石和が心を込めてお作りします。
■商品概要
◇商 品 名:「Chocolat bijoux(ショコラ ビジュー)~黒糖風味キャラメル~」
◇チョコレートの大きさ:縦12.7㎝×横8.8㎝×高さ1.2cm
◇価 格:1,600円(税込)
◇販売店舗:リーガロイヤルホテル東京1階テイクアウトショップ「メリッサ」(営業時間10:00~20:30)
◇販売期間:~3月14日(木)
お客様からのご予約・お問い合わせ先:リーガロイヤルホテル東京 「メリッサ」
TEL.03-5285-1121(代表)