リーガロイヤルホテル、チーズ市場へ新規参入「ロイヤルスライス」を新発売

　リーガロイヤルホテルは１日、「ロイヤルスライス」発売し、チーズ市場へ新規参入した。

株式会社ロイヤルホテル（大阪市北区中之島、代表取締役社長䕃山秀一）は、ホテル業界からチーズ類市場へ新規参入し、リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人田辺能弘）の1階「グルメブティックメリッサ」にて乳製品「ロイヤルスライス～カマンベール＆ブルーチーズ入り～」と「ロイヤルスライス～クリームチーズブレンド～」を2月1日（金）から先行新発売します。

「ロイヤルスライス」は2種類登場。コクのある味わいで、加熱せずにそのまま味わうことでなめらかな食感と独特な風味を楽しむことができる商品です。料理やお酒と相性も抜群。サンドイッチやオードブルのほかデザートにも、そのままの味を活かして料理を特別な一品に仕上げることができます。

国内のチーズ消費量は2017年度まで3年連続で過去最高を更新（農林水産省 2018年7月公表資料より）するなど、健康志向の高まりとともに高たんぱく・低糖質なチーズの需要は広がっています。国内大手ブランドがチーズ系商品の販売促進を進める中、ホテルシェフがおすすめできる商品をセレクトし、チーズ類市場に新規参入します。

リーガロイヤルホテル（大阪）のレストラン「オールデイダイニングリモネ」でも「ロイヤルスライス～カマンベール＆ブルーチーズ入り～」を使用した「ローストビーフサンドイッチ」［2,400円（税金・サービス料含む）］を販売中。カマンベールとブルーチーズのコクのある味わいがローストビーフを引き立てる絶妙な組み合わせです。

「ローストビーフサンドイッチ」イメージ

デザートクレープイメージ

詳細は、次の通りです。

「ロイヤルスライス」概要
【販売場所】 ■グルメブティックメリッサ（リーガロイヤルホテル1階）
営業時間　10:00～20:00
■全国の小売店等へ、販売案内中
【先行販売開始日】 2月1日（金）～
※小売店等は春頃～（予定）
【料金】　 270円（税金含む）
【商品内容】
クリーミーで風味豊かなロイヤルスライスは、幅広い食材と相性が良く、サンドイッチやオードブルなど、そのままの美味しさで普段の料理を特別な一品に演出します。

「ロイヤルスライス～カマンベール＆ブルーチーズ入り～」