ホテルインターコンチネンタル東京ベイ、イチゴのオリジナルカクテル期間限定提供

　ホテルインターコンチネンタル東京ベイは、イチゴのオリジナルカクテル期間限定で提供する。

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：山田弘之）では、「ハドソンラウンジ」にて、ホリデーシーズンに向けて、冬の味覚の苺を贅沢にアレンジし、華やかなピンクの色合いでフェスティブ気分が楽しめるオリジナルカクテル2種を期間限定で提供いたします。

蝶と雪の結晶をモチーフにした飾りでアレンジした「ストロベリーファンタジー」と、旬を迎える苺の甘酸っぱさを存分に楽しめるモクテル「ストロベリークラウン」

「ストロベリーファンタジー」は、旬を迎える苺を使い、ホワイトチョコレートとアマレットのリキュールをベースに、豊かな味わいのストロベリーシロップとほのかな酸味のクランベリージュースをあわせ、淡いピンク色が美しい一杯に仕上げました。グラスの外側に水飴で雪の結晶を描き、蝶をモチーフにした真っ赤ないちごをグラスの内側に飾りつけ、さらに、雪を連想させる煌めく銀箔を添えて、ホリデーシーズンを華やかなに演出いたします。
「ストロベリークラウン」は、瑞々しい苺の果実を贅沢に使用し、オレンジとレモンジュース、バニラアイスクリームを加え、豊かないちごの香りを楽しみながら、デザート感覚で味わえるモクテルです。生クリームを入れることで、まろやかな味わいと苺のほんのりした甘酸っぱさがバランスよく調和した味わいに仕上げています。さらに、スライスした新鮮な苺をふんだんにグラスの内側に飾りつけ、トップにはカットしたチョコレートと苺をのせて異なる食感を演出。ひんやりとした口当たりに苺の果肉もしっかり楽しめる、食後のデザートとしておすすめです。

ハドソンラウンジ内観

優雅な大人の空間が広がるラウンジ・バーで、彩り豊かなストロベリーカクテルとともに、心華やぐひとときをお過ごしください。

＜概要＞
【期　間】 2022年11月1日（火）～2023年2月28日（火）まで
【場　所】ハドソンラウンジ（1F）
【提供時間】平日 10:00〜24:00 / 土日祝 9:00〜24:00
※当面の間、短縮営業となりますので詳しくはホームページをご確認ください。
https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html
【料金】※税金込、サービス料別
◆ストロベリーファンタジー　Strawberry Fantasy 　￥2,750
構成：モーツァルトホワイトチョコレート、アマレット、牛乳、クランベリージュース、苺

ストロベリーファンタジー