ホテル日航大阪は25日、テイクアウトケーキ新商品の新商品「和栗のプレミアムモンブラン」を発売したと発表した。
大阪 心斎橋のホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1-3-3、代表取締役社長・総支配人：呉服 弘晶）は、テイクアウト用ホールケーキの新作「和栗のプレミアムモンブラン」を販売開始いたしました。
「和栗のプレミアムモンブラン」イメージ
シェフパティシエ大石貢一が、ホテル日航大阪の新たな伝統の一品となるようなシグニチャーケーキとして生み出した贅沢なモンブランは、クッキー生地に和栗の入ったタルトをのせ、マスカルポーネクリームと和栗のクリームをたっぷりしぼり、大粒の渋皮栗甘露煮と生クリーム、クランブルと金箔で飾りました。クッキーやタルト、クランブルの食感が楽しく、ふんだんに使われた濃厚な栗の味わいを爽やかなマスカルポーネが引き立てる、ほかにはない特別なケーキです。
シェフパティシエ 大石貢一
【「和栗のプレミアムモンブラン」概要】
料金： 5,000円（消費税別）
サイズ： 直径15㎝
販売店舗と販売時間：
ホテル日航大阪 ティーラウンジ「ファウンテン」（1階）
直通TEL.06-6244-1695 営業時間10：00～21：00
カフェレストラン「セリーナ」（2階）
直通TEL.06-6244-1036 営業時間7：00～22：00
テイクアウト商品のご案内 https://www.hno.co.jp/other/takeout.html
※3日前までの要予約
※テイクアウト専用。商品の発送は承っておりません。
