ホテルプラザ神⼾、ケーキブランド「KARIN」開始

  • 2021年9月26日

 ホテルプラザ神⼾は19日、ケーキブランド「KARIN」を始めた。

信和グループ・㈱SHINKAホテルズ(本社:神⼾市東灘区、代表取締役:前⽥ 恵美)が運営する「ホテルプラザ神⼾」が手がけるケーキブランド「KARIN」(カリン)が、2021年9月19日(日)にホテルプラザ神戸3階にオープンいたします。

 

ホテルプラザ神戸「KARIN」ホテルプラザ神戸「KARIN」

「ホテルプラザ神⼾」初のケーキブランド「KARIN」は、見た目はラグジュアリーかつエレガントな華やかさでありながら、保存料や着色料、膨張剤などの添加物は一切不使用、長い歴史を持つスタンダードなケーキにパティシエの技巧が新しい風を吹き込んだ逸品です。

オールナチュラルで、手間を一切惜しまず、食材本来の旨味と香りを最大限に活かしたケーキです。
箱を開ければ果実のきらめきがまるで宝石のような美しさのシフォンケーキ「ジュエル シフォン」、シャープな見た目から想像できない、しっとり滑らか極上の舌触り「モデルヌ キュブ」、フルーツの甘酸っぱい香りを詰め込んだパウンドケーキ「カトルカール キュブ」、フレーバーはそれぞれ3種類。
プレゼントや手土産にもぴったりのスイーツです。大切なあの方へ、親しいひとたちとの楽しいティータイム、シチュエーションに合わせてお選びください。

  • Jewel Chiffon(ジュエル シフォン)  イチゴ・ブルーベリー・ブドウ

Jewel Chiffon(ジュエル シフォン)Jewel Chiffon(ジュエル シフォン)

  • Moderne Cube(モデルヌ キュブ)  ショコラ・キャラメル・チーズ

Moderne Cube(モデルヌ キュブ)Moderne Cube(モデルヌ キュブ)

  • Quatre Quarts Cube(カトルカール キュブ) レモン・トマト&ベリー・オレンジ

Quatre Quarts Cube(カトルカール キュブ)Quatre Quarts Cube(カトルカール キュブ)

3個1セット 3,000円(税込)
同じ種類を3つそろえるのも、異なる種類を組み合わせるのも自由自在です。

●選び抜かれた原材料による安心感
宝石が自然な人工的でない美しさを持っているように、ジュエルシフォンをはじめ、すべてのケーキにおいて、保存料や着色料、膨張剤などの添加物は不使用です。ヨーロッパ産のクリームチーズやチョコレートを贅沢に使い、国産のきび糖、ルテイン卵、低温殺菌牛乳、季節の果物と、素材も選び抜きました。カラダが喜ぶ自然のやさしい美味しさをお楽しみください。

●こだわり抜いた宝石箱のような美しいパッケージ
大切な人へ贈る瞬間を演出するような、プレゼントにふさわしいボックスをご用意いたしました。ラグジュアリーな宝石のようなケーキを贈るという贅沢。上品で洗練されたパッケージは手土産としても最適です。宝石箱のようなキューブ型の箱を開けた瞬間の驚き、ときめきを皆様に提供したい、そんなホテルプラザ神戸の想いがつまっています。デザインのワンポイントに優雅な「かりん」の花を描きました。

 

●優雅なひと時を楽しめる空間
3Fロビーサイドの店舗では、ジュエリーショップをイメージした空間を作りあげました。
テイクアウトはもちろんのこと、イートインスペースも設けております。ご宿泊のお客様にもスムーズにご利用頂ける店舗となっております。本格コーヒーと神戸紅茶と共に店内でもお楽しみ頂けますので、お好きなケーキとご一緒にお召し上がりください。

ホテルプラザ神戸3階「KARIN」ホテルプラザ神戸3階「KARIN」

イメージイメージ

 

●パティシエのご紹介
森田 至彦 MORITA YUKIHIKO

MORITA YUKIHIKOMORITA YUKIHIKO

ブーランジェリーを営む両親の元で育ち、自らも美味しさで人々を幸せにするパティシエを志す。日本菓子専門学校を卒業後、東京や神戸で様々なジャンルの菓子作りを学ぶ。
2005年からホテルプラザ神戸にて卓越技能賞(現代の名工)や黄緩褒章を受章した阿部忠二のもとに師事。フランス菓子の伝統と現代の嗜好との調和を考え、日々創作活動に励んでいる。

●KARIN公式サイト
https://karin-hotelplazakobe.com  ホームページからもご予約を承ります。

営業時間:
TAKE OUT 10:00~18:00
EAT  IN     10:30~18:00(LO17:30)
TEL:078-846-5409
駐車場サービス:2,200円(税込)以上のご利用で駐車場2時間無料

※写真はイメージです。
※料金は、サービス料・消費税を含みます。
※気候や食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

▶新型コロナウイルス(COVID-19)感染拡大防止の取り組みについて
https://www.hotelplazakobe.co.jp/corona/

地図地図

施設名:ホテルプラザ神⼾
所在地:〒658-0032 神⼾市東灘区向洋町中2丁⽬9番1号(六甲アイランド内)
地上19階 地下2階
地下1・2階:駐⾞場
3階 : フロント、ケーキショップ「KARIN」
11階 : バンケットルーム、チャペル
12階〜17階:客室
18階 : レストラン、バンケットルーム
客室 : 139室
ホームページURL:https://www.hotelplazakobe.co.jp
お客様のご予約・お問い合わせ先:078-846-5400(代表)

 
新聞ご購読のお申し込み  ベストセレクション

 メルマガ申し込み

注目のコンテンツ

第35回「にっぽんの温泉100選」発表!(2021 年12月20日号発表)

  • 1位草津、2位下呂、3位別府八湯

2021年度「5つ星の宿」発表!(2021年12月20日号発表)

  • 最新の「人気温泉旅館ホテル250選」「5つ星の宿」は?

第35回「にっぽんの温泉100選・選んだ理由別ベスト100」(2022年1月1日号発表)

  • 「雰囲気」「見所・レジャー&体験」「泉質」「郷土料理・ご当地グルメ」の各カテゴリ別ランキング・ベスト100を発表!

2022年度「投票した理由別・旅館ホテル100選」(2022年1月17日号発表)

  • 「料理」「接客」「温泉・浴場」「施設」「雰囲気」のベスト100軒

観光経済新聞の人材紹介

  • 旅館・ホテルの人材不足のお悩み無料相談はこちら
Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On YoutubeVisit Us On Instagram