ホテルニューオータニ、プレミアムブラックアンガス牛のトマホークステーキを期間限定で提供


 ホテルニューオータニは、プレミアムブラックアンガス牛のトマホークステーキを期間限定で提供する。

ホテルニューオータニ

トレーダーヴィックス 東京『BLACK ANGUS TOMAHAWK STEAK』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/vics/tomahawk/

インターナショナルダイニング「トレーダーヴィックス 東京」では、2020年3月2日(月)~4月30日(木)の期間限定で、アメリカ・カンザス州Creekstone Farms社のプレミアムブラックアンガス牛を使用したトマホークステーキを提供いたします。

  • 全米の高級ステーキハウスで大人気!Creekstone Farms社のプレミアムブラックアンガス

 

穀物を主体とした独自の飼料で肥育した品質の高いブラックアンガス牛のみを取り扱い、全米の高級ステーキハウスに提供するアメリカ・カンザス州Creekstone Farms社。トレーダーヴィックス 東京では、この度同社のプレミアムブラックアンガス牛を特別に仕入れ、味わい深くダイナミックなトマホークスタイルで期間限定でご用意します。柔らかくジューシー、霜降りと赤身の絶妙なバランスで肉本来の味わいを堪能できる極上のステーキを!

  • 伝統の”魔法の薪窯”で焼き上げる唯一無二のテイスト!

 

世界中のトレーダーヴィックスに必ず存在する”魔法の薪窯”、チャイニーズオーブン。そのルーツは約2,000年前、漢王朝まで遡ります。直火焼きではなく、400度前後の火加減による輻射熱で丁寧に燻し焼きされたステーキは、スモーキーで香ばしく柔らかな仕上がりに。トレーダーヴィックスでしか実現しない、唯一無二の味わいをお愉しみください。

  • “世界の味”が集う、唯一無二の楽園ダイニング

 

“島の暮らしを取り入れた集い場をつくりたい” そんな創業者ヴィクター・バージェロンの想いから1937年にサンフランシスコで開業したアイランドリゾートダイニング「TRADER VIC’S」は、南国の楽園を思わせる内装と、西洋と東洋の美食を掛け合わせる「フュージョン料理」の先駆けとなる個性豊かな料理を提供し、世界中の大都市に店を構えるインターナショナルなレストラン。1974年に誕生した東京店でも、パプアニューギニアやタヒチから運ばれた本物の民芸品と、国境に捉われない自由な発想が躍る”世界の味”がお客さまをお迎えします。

■『BLACK ANGUS TOMAHAWK STEAK』概要

 

【期間】2020年3月2日(月)~4月30日(木)まで
【時間】17:30~21:30 L.O.
【料金】¥20,000(1.2kg) ※税金・サービス料別 ※ご利用日の2日前までに要予約。
【URL】https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/vics/tomahawk/

 

■ インターナショナル料理「トレーダーヴィックス 東京」概要
【営業時間】ランチ 11:30~14:30 L.O.、ディナー 17:30~21:30 L.O.
※日曜、祝日、毎月最終土曜日はスパークリングブランチビュッフェを開催(11:30~14:30 L.O.)。
※バー営業時間は11:30~23:30 L.O. ※スパークリングブランチビュッフェ実施時15:30~。
【場所】ホテルニューオータニ ガーデンタワー4階
【ご予約・お問合せ】03-3265-4707(直通)
【URL】https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/vics/

 
新聞ご購読のお申し込み

注目のコンテンツ

第37回「にっぽんの温泉100選」発表!(2023年12月18日号発表)

  • 1位草津、2位下呂、3位道後

2023年度「5つ星の宿」発表!(2023年12月18日号発表)

  • 最新の「人気温泉旅館ホテル250選」「5つ星の宿」「5つ星の宿プラチナ」は?

第37回にっぽんの温泉100選「投票理由別ランキング ベスト100」(2024年1月1日号発表)

  • 「雰囲気」「見所・レジャー&体験」「泉質」「郷土料理・ご当地グルメ」の各カテゴリ別ランキング・ベスト100を発表!

2023 年度人気温泉旅館ホテル250選「投票理由別ランキング ベスト100」(2024年1月22日号発表)

  • 「料理」「接客」「温泉・浴場」「施設」「雰囲気」のベスト100軒