ホテルオークラ神戸は、自宅でホテルの味を再現できるクッキングの動画をの配信を始めた。
総料理長がホテルオリジナルマスコットベア”オルタン”と一緒に、作り方のポイントやコツを、楽しく分かりやすく実演しています。今後も多彩な内容の動画を制作し配信いたしますので、ぜひご覧ください。
■試聴方法
下記の、ホテルオークラ神戸公式SNSアカウントよりご覧いただけます。
Facebook https://www.facebook.com/HotelOkuraKobe/
Instagram https://www.instagram.com/hotelokurakobe/?hl=ja（@hotelokurakobe）
YouTube https://www.youtube.com/channel/UCLOIIe1N-IcCefXwt1V3wxA
■配信コンテンツ 〔5月29日（金）時点、随時更新してまいります。〕
5月5日 おうちで作ろう！ホテルオークラ神戸の「ハムとチーズのふわとろオムレツ」
5月29日 手軽に素敵に！ホテルオークラ神戸のおうちスイーツ♪
「ベリーとトロピカルフルーツのブランマンジェ 杏仁風」
中田 肇 Hajime Nakada
（㈱ホテルオークラ神戸 常務取締役 総料理長）
1960年生まれ。1978年㈱ホテルオークラ入社。ホテルオークラ アムステルダムなどでも研鑽を積み、2004年ホテルオークラ東京「ラ・ベル・エポック」料理長に就任。ヨーロッパ研修を経て、2011年より㈱ホテルオークラ神戸 総料理長を務める。2018年には、国賓からブライダルまで人と人との絆を深める場に欠かせない正統派フランス料理のオーソリティーとして、西洋料理部門「神戸マイスター」に認定された。
ホテルオークラ神戸マスコットベア「オルタン」
2013年にマスコットベアとして誕生し、ホテルの様々なイベントに登場。「オルタン」の名は、ホテルのロゴマークにも使用されている神戸市の花「あじさい＝オルタンシア（フランス語」に由来し、一般公募の中から選ばれました。
＜プロフィール＞
【誕生日】6月22日 【血液型】O型【趣味】サッカー
【性格】食いしん坊で好奇心いっぱい
【好きな食べ物】オークラのフレンチトースト【仕事】新米ベルボーイ
