ホテルオークラ東京ベイは、バラをイメージした料理やスイーツを発表した。
ホテル公式サイト「Saison des roses ～セゾン・デ・ローズ～」：https://bit.ly/3djty7m
「Afternoon Tea～セゾン・デ・ローズ～」
優雅に咲き誇るバラをイメージしたアフタヌーンティーを提供いたします。スイーツはもちろん、サンドイッチなどのセイボリーも充実。2021年のトレンドスイーツとして話題のローマ伝統菓子「マリトッツォ」も登場します。ローズの上品で華やかなフレーバーがお楽しみいただけます。ウェルカムドリンクもご用意してお待ちしております。日常から少し離れて、バラが美しく咲く季節に華やかなアフタヌーンティーをお楽しみください。
提供日時：2021年4月12日（月）～14日（水）、22日（木）、23日（金）、26日（月）～28日（水）、
5月13日（木）、14日（金）、18日（火）～20日（木）、25日（火）～27日（木）
14：00～16：00
料金：¥4,400
会場：ホテルオークラ東京ベイ レストラン フォンタナ
ホテル公式サイト：https://bit.ly/3cujKbC
「Afternoon Tea～セゾン・デ・ローズ～」付き宿泊プラン：https://bit.ly/3mmRYRP
※ご利用は2名様より承ります。
※料金には消費税、サービス料が含まれております。
※営業日時は予告なく変更になる場合がございます。
◆◆◆カフェレストラン テラス売店◆◆◆
販売期間：2021年4月12日（月）～5月31日（月） 13 : 00～22 : 00
店舗：ホテルオークラ東京ベイ カフェレストラン テラス売店
ご予約・お問い合わせ：TEL 047-355-3348（カフェレストラン テラス売店直通）
※テラス売店の商品は事前のご予約も承ります。お受け渡し前日の午前中までにご予約ください。
フロマージュ・ローズ
レアチーズケーキの中にタイベリーのムースやバラのコンフィチュールを重ねました。リンゴのコンポートで作ったバラの花で、彩りも美しいレアチーズケーキです。
料金：¥550
ホテル公式サイト：https://bit.ly/2PfzFSp
薔薇の季節のパンナコッタ
とろとろのパンナコッタにバラのゼリーを合わせました。
料金：¥400
ホテル公式サイト：https://bit.ly/39xotas
バナナとラズベリーのロールケーキ
ふわふわの生地に生クリームとラズベリー、バナナを巻き上げたロールケーキ。甘酸っぱいラズベリーと芳醇なバナナが相性抜群のロールケーキです。
料金：¥490
ホテル公式サイト：https://bit.ly/3sGOqMq
ポップオーバー ブーケ仕立て
外はサクッと、中はしっとりシュー皮のような新感覚のパン、ポップオーバーに、マダガスカル産バニラを使用したカスタードクリームを忍ば
せました。バラのジャムとフルーツやエディブルフラワーで華やかなブーケをイメージしました。
料金：¥520
※カフェレストラン テラス売店イートインコーナーでのお召し上がり限定商品。
ホテル公式サイト：https://bit.ly/3cDawK0
アップルローズ
やわらかなふわふわの生地に、スライスしたリンゴを巻き、バラの花をイメージしたパン。
料金：¥350
ホテル公式サイト：https://bit.ly/3fxXmQC
◆◆◆レストラン フォンタナ◆◆◆
期間：2021年4月12日（月）～28日（水）、5月6日（木）～31日（月）
店舗：ホテルオークラ東京ベイ レストラン フォンタナ
ご予約・お問い合わせ：TEL 047-355-3345（レストラン フォンタナ直通）
シーズナルセレクトディナー「セゾン・デ・ローズ」
季節の食材を使った月替わりのディナーコース。プラス料金で選べるメインディッシュは4種類ご用意しました。お好みやご予算に合わせてアレンジしてお楽しみください。
時間：17 : 00～21 : 00
料金：¥5,000
ホテル公式サイト：https://bit.ly/3sOg21K
シーズナルセレクトランチ「セゾン・デ・ローズ」
シェフがおすすめする月替わりのメインディッシュに、オードブルサラダ、スープ、デザート盛り合わせが付いたコース仕立てのランチ。デザート盛り合わせは、テーブルにてお好きなだけお召し上がりいただけます。
時間：12 : 00～14 : 00
料金：¥2,460～
ホテル公式サイト：https://bit.ly/2O2D4TU
