パーク ハイアット 東京は、 秋の特別メニューを発表した。
「デリカテッセン」では、深まる秋に身体を芯から温めるシチューが期間をかえて2種類登場します。柔らかいラムにトマトやパプリカ、大根、ズッキーニなどをあわせて煮込み、クスクスを添えて。豚肉と人参やジャガイモをじっくり煮込んだフランス料理“ポテ”はカンパーニュブレッドと一緒にどうぞ。オフィスでのランチやご自宅でのディナーに、テイクアウトもおすすめです。
期間： 2019年10月12日（土）～11月8日（金）
（1） 10月12日（土）～25日（金） ラム煮込み & クスクス
（2） 10月26日（土）～11月8日（金） ポテ & カンパーニュブレッド
時間： 午前11時～午後7時
料金： ランチセット 1,700円 （コーヒーまたは紅茶、デザート付） ／ アラカルト 1,400円
※いずれも税込み
※ランチセットは午前11時～午後2時まで、アラカルトは終日提供。
ご予約・お問い合わせ： パーク ハイアット 東京 1階 デリカテッセン TEL 03-5323-3635
https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/dts.html
■ペストリー ブティック 「モンブラン パレット」
「ペストリー ブティック」ではカラフルな秋色のモンブランを提供します。栗はもちろん、かぼちゃ、柿、ピスタチオやさつまいもといったシェフ厳選の秋の食材をいかした5種類のフレーバーが揃います。エグゼクティブ ペストリーシェフ 内海 清のオリジナルレシピによるシーズナルスイーツをお楽しみください。
（写真左より）
・栗のクリームとキャンディー、バニラクリーム
・かぼちゃのクリームとムース、西洋梨のキャラメリゼ
・柿のゼリー、プラリネクリーム
・ピスタチオクリーム、ストロベリームースとジャム
・紫イモのスイートポテト、バニラクリーム
期間： 2019年10月25日（金）～11月25日（月）まで
料金： 各680円 （税込み）【栗／かぼちゃ／柿／ピスタチオ／さつまいも】
ご予約・お問い合わせ： パーク ハイアット 東京 2階 ペストリー ブティック TEL 03-5323-3462
https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/pbq.html
※レストランバー＆バーの最新情報は下記ウェブサイトでも随時ご案内いたします。
https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/
※税法の改正により消費税等の税率が変動した場合には、当該改正税法施行日以降における上記消費税等相当額は、変動後の税率により計算した金額とさせていただきます。
