ストリングスホテル東京インターコンチネンタル、8月1日からハチミツをたっぷり使用したアフタヌーンティーセット「KEN~塤~」


 ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、ハチミツをたっぷり使用したアフタヌーンティーセット「KEN~塤~」を8月1日から始める。

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル【東京都港区港南/総支配人ネイザン・クック】の中国料理「チャイナシャドー」では、8月1日よりハチミツアフタヌーンティーセットの提供を開始いたします。

ハチミツアフタヌーンティーセットハチミツアフタヌーンティーセット

疲労回復やアンチエイジングなど、幅広い効能が期待されるハチミツ。この夏は、女性に嬉しい栄養素をたっぷりと含んだ、ハチミツを使ったアフタヌーンティーセットをご用意いたしました。レイトランチとしてもお楽しみいただけるよう、点心やスープなど料理のメニューも充実。中でもキスのフライを挟んだ揚げパンサンドは、金木犀のハチミツソースでお召し上がりいただく上品な一品。香ばしいキスのフライとハチミツソースが良く合います。

白ギスの揚げパンサンド 金木犀ハチミツソース白ギスの揚げパンサンド 金木犀ハチミツソース

愛玉ゼリーや杏仁豆腐など、伝統的な中国菓子にもハチミツをアクセントとして使用。定番スイーツにハチミツが加わることで、コクのある豊かな味わいがお楽しみいただけます。「ハチミツレモンのクリームパイ」は、サクサクの食感と、とろけるクリームの味わいが絶妙なこの夏限定のスイーツです。ドリンクには、オリジナルブレンドティー「龍鳳影茶(ロンフォンインチャ)」を含むバラエティー豊かな中国茶をご用意いたしました。東京の大パノラマを眺めながら、チャイニーズアフタヌーンティーと共に寛ぎのひとときをお過ごしください。

 

ハチミツと黒酢入り愛玉ゼリーハチミツと黒酢入り愛玉ゼリー

ハチミツレモンのクリームパイハチミツレモンのクリームパイ

「ハチミツアフタヌーンティーセットKEN~塤~」
◆    期 間 : 2018年8月1日(水)~
◆    時 間 : ティータイム 平日13:30~16:00 (L.O. 15:30) / 土日祝14:30~17:00 (L.O. 16:30)
◆    場 所 : 中国料理「チャイナシャドー」
◆    料 金 : 4,000円 ※別途消費税とサービス料13%を頂戴いたします。
◆    URL  : https://intercontinental-strings.jp/restaurant/news/detail.php?no=MTMw
<メニュー>
・白ギスの中華揚げパンサンド 金木犀ハチミツソース  ・ハチミツ入り黒ゴマドレッシングサラダ
・タピオカ入りパンプキンスープ ・ホウレン草の翡翠蒸し餃子 ・海老蒸し餃子
・ハチミツと黒酢入り愛玉ゼリー ・ハチミツかけ杏仁豆腐 ・マンゴーとチョコレートのプリン
・ハチミツレモンのクリームパイ  ・フルーツのハチミツ浸け

<ドリンク>
・オリジナルブレンドティー ロンフォンインチャ(龍鳳影茶)  ・チンシャンテッカンノン(清香鉄観音)

・シンジュハナチャ(龍珠花茶) ・チンネンプーアル茶(陳年普洱茶)  ・コーヒー ・紅茶

<<ご予約・お問い合わせ>>
「チャイナシャドー」
Tel. 03-5783-1257  URL: https://intercontinental-strings.jp/restaurant/china_shadow/

〒108-8282 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F

 
新聞ご購読のお申し込み

注目のコンテンツ

第38回「にっぽんの温泉100選」発表!(2024年12月16日号発表)

  • 1位草津、2位道後、3位下呂

2024年度「5つ星の宿」発表!(2024年12月16日号発表)

  • 最新の「人気温泉旅館ホテル250選」「5つ星の宿」「5つ星の宿プラチナ」は?

第37回にっぽんの温泉100選「投票理由別ランキング ベスト100」(2024年1月1日号発表)

  • 「雰囲気」「見所・レジャー&体験」「泉質」「郷土料理・ご当地グルメ」の各カテゴリ別ランキング・ベスト100を発表!

2023 年度人気温泉旅館ホテル250選「投票理由別ランキング ベスト100」(2024年1月22日号発表)

  • 「料理」「接客」「温泉・浴場」「施設」「雰囲気」のベスト100軒