シャングリ・ラホテルズ＆リゾーツ、開業50周年記念スペシャルメニュー発表

　シャングリ・ラホテルズ＆リゾーツは4月28日、開業50周年記念スペシャルメニューを発表した。

家族を思いやるように温かくお客さまをお迎えするシャングリ・ラ東京(所在地：東京都千代田区丸の内、総支配人：マティアススッター)は、シャングリ・ラホテルズ＆リゾーツの誕生50周年を記念したスペシャルメニューを2021年6月1日(火)より順次ご用意いたします。

詳細URL： https://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/

50周年記念サマーアフタヌーンティースイーツ

1971年4月23日に最初のホテルをシンガポールに開業したシャングリ・ラホテルズ＆リゾーツは、2021年に50周年を迎えました。シャングリ・ラ東京では、この節目となる50周年を記念して、海外のシャングリ・ラホテルのレシピやその国をイメージしたオリジナルメニュー、シャングリ・ラホテルのロゴに使用しているゴールドカラーにちなんだメニューをご用意し、さまざまな体験をご提供いたします。最初にホテルを開業したシンガポールや2番目にオープンしたマレーシアなど5都市をイメージしたスイーツとセイボリーをお楽しみいただけるアフタヌーンティーをはじめ、世界5か国のシャングリ・ラホテルのバーテンダーが作ったオリジナルレシピのカクテル、50周年を記念し豪華に金箔を使ったマカロンやスパトリートメントなど、多様なメニューとともに皆さまをお迎えいたします。

東京にいながらまるで海外を旅するような体験を、50周年を記念したスペシャルメニューとともにお楽しみいただけます。

■50周年記念サマーアフタヌーンティー

シャングリ・ラホテルが初めて誕生したシンガポール、二番目にオープンしたマレーシア、日本人も多く訪れる人気の渡航先タイと香港、そして東京の5つの都市にちなんだスイーツとセイボリーをお召し上がりいただけるアフタヌーンティーが登場します。

もちっとした食感のシンガポールのお菓子“ラピスサグ”やマレーシアでもよく食べられるパッションフルーツを使ったスイーツをはじめ、穴子を使ったロール寿司やズワイガニとタイ産マンゴーを合わせたサラダなどのセイボリーを、約20種類の紅茶やコーヒーとともにお楽しみください。

50周年記念サマーアフタヌーンティー

50周年記念サマーアフタヌーンティースイーツ

50周年記念サマーアフタヌーンティーセイボリー

＜メニュー＞

– 東京　　　　：穴子と牛蒡のロール寿司 / スイカマカロン

– シンガポール：ラクササンドウィッチ / ラピスサグ

– 香港　　　　：カオヤーピンジャージャーポーク/ エッグタルト

– タイ　　　　：ズワイガニとマンゴーのサラダ /

マンゴーとココナッツムース

– マレーシア　：海老と卵のオープンサンドイッチ /

パッションフルーツのゼリーとクリーム

– スコーン(クラシック、ピーチ、ミントチョコ)

＜50周年記念サマーアフタヌーンティー概要＞

期間　：7月1日(木)～9月30日(木)

価格　：6,050円(税込・サービス料15％別)

場所　：ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」

時間　：平日　14時30分～17時30分、

土日祝　13時～15時 / 15時30分～17時30分

＜予約・問い合わせ＞

ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」

所在地：千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館

シャングリ・ラ東京 28階

Tel　： 03-6739-7877

Email ： lobbylounge.slty@shangri-la.com

■50周年記念 “5”シグネチャーカクテル

50周年を記念してご用意するマニラ、香港、上海、シドニーそして東京5つのシャングリ・ラホテルのバーテンダーによるオリジナルレシピのシグネチャーカクテルをお楽しみいただけます。2020年の「アジアのベスト50バー」に選出された“ロブスターバー＆グリル”(アイランドシャングリ・ラ香港)および“ザ・バックルーム”(シャングリ・ラザ・フォートマニラ)の2店舗のシグネチャーカクテルをはじめとする5都市の味わいが夏の夜を彩ります。

50周年記念 “5”シグネチャーカクテル

＜メニュー＞

・ハングザイエティ(ロブスターバー＆グリル：アイランドシャングリ・ラ香港)

2種類のウィスキーに、ラズベリーシュラブ、自家製トロピカルビターなどをミックスしたカクテル。スモーキーな味わいと濃いトロピカルな味、フルーツの余韻が特徴。

ハングザイエティ

・チャーリーディディト(ザ・バックルーム：シャングリ・ラザ・フォートマニラ)

バナナを漬け込んだフィリピン産のプレミアムラム“ドンパパ”にシトラスジュースを合わせた南国らしいシグネチャーカクテル。

チャーリーディディト

・アウェイクニングサワー#50(ザ・ロビーラウンジ：シャングリ・ラ東京)

日本らしくワサビを使ったシグネチャーカクテル。ワサビで香り付けしたジンに桃を合わせ、フルーティーながらもワサビの辛みが効いたサワーカクテルに仕上げます。

アウェイクニングサワー#50

・アメリカンビューティー(1515 ウェストチョップハウス＆バー：静安シャングリ・ラ上海)

映画「アメリカン・ビューティー」にインスピレーションを受けたシグネチャーカクテル。映画に登場する印象的なバラの花をイメージしています。シトラスで香り付けしたウォッカにローズウォーターやローズシロップ、ライチピュレ、クランベリージュースなどを合わせた見た目にも華やかな1杯です。

アメリカンビューティー

・トロピカルベイ(ブルーバー・オン・36：シャングリ・ラシドニー)

スパイスラムとメキシコ産の蒸留酒“メスカル”に、ココナッツウォーターとストロベリー、パッションフルーツを合わせたトロピカルながらもパンチのあるシグネチャーカクテル。

トロピカルベイ

＜50周年記念 “5”シグネチャーカクテル概要＞

期間：6月1日(火)～9月30日(木)

価格：ハングザイエティ、トロピカルベイ 2,750円

チャーリーディディト、アウェイクニングサワー#50、

アメリカンビューティー 2,420円 ※すべて税込・サービス料15％別

場所：ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」

時間：17時30～21時 ※営業時間は変更になる場合があります

＜問い合わせ＞

ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」

所在地：千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館

シャングリ・ラ東京 28階

Tel　： 03-6739-7877

Email ： lobbylounge.slty@shangri-la.com

■50周年を記念したスペシャルフードメニュー

ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」およびイタリア料理「ピャチェーレ」では、シャングリ・ラホテルズ＆リゾーツの50周年を記念した特別なメニューをご用意いたします。贅沢な宮崎産キャビアをお楽しみいただけるセットをはじめ、5つのアジア料理をモダンにアレンジしたタパスなど、さまざまな食体験をお楽しみいただけます。

・50周年記念宮崎県産キャビア50g

宮崎県産キャビア50gをさまざまなコンディメント(薬味)やブリニと一緒にお楽しみいただける贅沢なメニューです。シャンパンなどと一緒にお楽しみいただけば、優雅で贅沢な夏の夜をお過ごしいただけます。また、このキャビアを使って作る相模湾産ラングスティーヌと国産レモンの冷製カッペリーニも一緒にお召し上がりいただけます。

50周年記念宮崎県産キャビア50g

＜50周年記念宮崎県産キャビア50g 概要＞

期間：6月1日(火)～9月30日(木)

価格：55,000円(税込・サービス料15％別)

場所：ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」

時間：18時～21時 ※営業時間は変更になる場合があります

＜予約・問い合わせ＞

ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」

所在地：千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館

シャングリ・ラ東京 28階

Tel　： 03-6739-7877

Email ： lobbylounge.slty@shangri-la.com

・50周年記念アジアンタパス

ナシゴレン、ラクサ、北京ダック、チキンサテー、そしてクラブオントーストと5種類のアジアンフードを現代風にアレンジしたタパスを、イタリア料理「ピャチェーレ」内タパスエリアにてご用意いたします。お一人でももちろん、お仲間と気軽にお楽しみください。

50周年記念アジアンタパス　2

＜50周年記念アジアンタパス概要＞

期間：6月1日(火)～9月30日(木)

価格：1,650円(1品)、3,960円(5品セット) ※どちらも税込・サービス料15％別

場所：イタリア料理「ピャチェーレ」内タパスエリア

・50周年記念特別ランチ＆ディナー

渋谷チーズスタンドのブッラータチーズを使った前菜に始まるランチコースや、国産本マグロや東京都産の和牛“秋川牛”を使った料理をお楽しみいただける特別ディナーをご用意。上質な食材を使ってアートのように仕上げるお料理をご堪能ください。

50周年記念特別ランチ

50周年記念特別ディナー　1

＜50周年記念特別ランチ＆ディナー概要＞

価格：ランチ 5,500円(1名様)

ディナー 55,000円(2名様) ※どちらも税込・サービス料15％別

期間：6月1日(火)～9月30日(木)

時間：ランチ 11時30分～15時(日曜11時～) / ディナー 18時～21時

※提供時間は変更になる場合があります。

場所：イタリア料理「ピャチェーレ」

＜アジアンタパス、50周年記念特別ランチ＆ディナー共通のお問い合わせ・予約＞

イタリアンレストラン「ピャチェーレ」

所在地：千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館シャングリ・ラ東京 28階

Tel　： 03-6739-7898

Email ： piacere.slty@shangri-la.com

■50周年記念ザ・ゴールデンマカロン

セレブレーション感溢れる金箔でデコレーションしたペストリーチーム特製のマカロンが登場します。シャングリ・ラホテルのオリジナルブレンド紅茶とミルクチョコレートのガナッシュをサンドした手土産にもお勧めのマカロンです。

50周年記念ザ・ゴールデンマカロン

＜50周年記念ザ・ゴールデンマカロン概要＞

価格　　：3,000円(税込)

期間　　：6月1日(火)～9月30日(木)

販売場所：シャングリ・ラ東京 1階「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」

東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 1階

＜ご予約・お問い合せ＞

オンラインブティック( https://boutique.shangri-la.jp/ )または03-6739-7888

■50周年記念ゴールデンサマートリートメント

50周年を記念した、金箔の持つ力とオールハンドテクニックに癒される極上のひとととき金をお楽しみいただけるゴージャスなトリートメントをCHIスパにてご用意いたします。日本酒を入れたお風呂でからだを温めてから、金箔ボディスクラブでをお肌をなめらかにし、仕上げに金箔をふんだんに使ったボディオイルトリートメントでじっくりと筋肉の緊張をやわらげます。金箔には美白効果や体を癒すリラックス効果があると言われています。