ウェスティンホテル仙台は、開業10周年スペシャルクリスマスケーキを発表した。
- クリスマスケーキ
ご予約・お問い合わせ(ペストリーショップ): 022-722-1234(ホテル代表経由)
ホテル開業10周年を記念し誕生した フォトフレームに見立てたスペシャルケーキや、毎年ご好評いただいているいちごを贅沢に使用したマトラッセ フレーズなど、パティシエの想いを込めた3種類のオリジナルクリスマスケーキをお贈りいたします。
ご予約期間：11月1日(日)～12月20日(日)
ご予約方法：オンライン予約 https://www.mt-hr.com/westin/xmas/index.html
ペストリーショップ または レストラン シンフォニー、お電話(022-722-1234/ホテル代表経由)
ホテルホームページhttps://the-westin-sendai.com/
お渡し日時：12月23日(水)～12月27日(日) 12:00～19:00
お渡し場所：ペストリーショップ(1階)
ル ジュール メル ヴェイユ
・ウェスティンホテル仙台開業10周年 スペシャルケーキ
ル ジュール メルヴェイユ (19cm) 15,000円この先も素敵な時間を共に過ごしたいという想いからフォトフレームに見立てデコレーションを施したスペシャルケーキは、白いちごやフィンガーライムをあしらい華やかに仕上げました。丹波栗を加え焼き上げたテリーヌマロンはローズマリーが香るキャラメルをアクセントにし、ビターショコラやホワイトチョコレートのムースの深い味わいと、ベリームースを合わせることで、さわやかな酸味が幾重にも広がりハーモニーを奏でます。
マトラッセ フレーズ
・マトラッセ フレーズ (11.5cm) 4,400円
毎年ご好評をいただいているクリスマスケーキです。隙間なく並べたいちごとフランボワーズのムースをいちごのマドレーヌ生地でサンドし、いちご本来のフレッシュな味わいもお楽しみいただけます。
シャルロット フリュイ
・シャルロット フリュイ (18cm) 4,000円
スフレチーズやバニラムース、自家製ルバーブのコンフィチュールを重ねたシャルロットフリュイ。ゴールデンベリーやラ フランスのコンポートなど10種類のフルーツでクリスマスカラーに彩られたフルーツバスケットのように
仕上げました。
- クリスマスブレット
ご予約・お問い合わせ(ペストリーショップ): 022-722-1234(ホテル代表経由)
国産食材を贅沢に使用し美しく焼き上げた開業10周年記念スペシャルブレットや、クリスマスリースの形をしたクーロンヌ ド ノエル、ドライフルーツやナッツをふんだんに使用したシュトーレン、マジパンにベリーとチョコレートを練り込み風味豊かに仕上げたベリーシュトーレンなどクリスマスの雰囲気漂う4種類のオリジナルブレットをご用意いたしました。
販売期間：12月1日(火)～12月27日(日)
販売場所：ペストリーショップ(1階)
営業時間：12:00～19:00
スペシャルブレット「麗」
・ウェスティンホテル仙台開業10周年 スペシャルブレット
「麗(レイ)」(24cm) 4,200円放射状に咲く花をモチーフに、10種類の国産食材を使用したノーブルなスペシャルブレット。北海道産小麦を使用した自家製パンドーロ生地と抹茶を練り込んだ生地に丹波栗や大納言、あんぽ柿などを加え、しっとり焼き上げました。
シュトーレン
・シュトーレン 2,500円 (ハーフサイズ1,300円)
メーカーズマークのバーボンウイスキーと3種類のスパイスを使い、味わいと香りも大人な逸品です。レーズン、いちじく、オレンジのドライフルーツや数種のナッツを練り込みました。日を重ねるごとに熟成される味わいの変化をお楽しみください。
ベリーシュトーレン
・ベリーシュトーレン 1,800円 (ハーフサイズ1,000円)
クランベリーとブルーベリーのドライフルーツ、ピスタチオ、ウォールナッツをいちごテイストの生地に加えたフルーティーなシュトーレン。鮮やかなピンク色で、ほのかな甘さと爽やかないちごの香りが広がります。
クーロンヌ ド ノエル
・クーロンヌ ド ノエル 500円
自家製天然酵母で発酵させたカンパーニュ生地に3種類のレーズンとくるみを加えクリームチーズを包み込みました。表面にはいちごのパウダーをまぶし、クリスマスリースのような愛らしい形に焼き上げました。
- パーティーハンパー
ご予約・お問い合わせ(ペストリーショップ): 022-722-1234(ホテル代表経由)
大切な方やご家族と囲むテーブルを彩るお料理は、オードブルからメインディッシュまでホテルメイドの味わいとプレゼンテーションで、にぎわいのひとときを演出いたします。
ご予約期間：11月1日(日)～12月20日(日)
ご予約方法：オンライン予約 https://www.mt-hr.com/westin/xmas/index.html
ペストリーショップ または レストラン シンフォニー、お電話(022-722-1234/ホテル代表経由)
ホテルホームページhttps://the-westin-sendai.com/
お渡し日時：12月23日(水)～12月27日(日) 12:00～19:00
お渡し場所：ペストリーショップ(1階)
ノエル アンサンブル
・ノエル アンサンブル 13,800円ローストビーフやオマール海老のテルミドールなど4品を盛り合わせたマルシェ ド ノエル、オードブルボックス、クリスマスケーキ(マトラッセ フレーズ)をセットにしました。
パリブレスト
・フォアグラのムースとローストビーフのパリブレスト 4,000円シャンパンやワインとともにお楽しみいただけるパリブレスト。シュー生地にフォアグラのムースとローストビーフを贅沢に挟み込み、クリスマスリースに見立てた華麗な装いです。
ブイヤベース(写真は1名分です)
・ブイヤベース(2名分) 3,800円
シェフが厳選した海老やハマグリなど魚介類をふんだんに使用し、旨味を凝縮させたブイヤベースはサフランや香草の風味が心地よい具沢山のスープです。
マルシェ ド ノエル
・マルシェ ド ノエル 5,500円
フランス料理の王道パテアンクルートや風味豊かなさつまいものポタージュスープ、香ばしく焼き上げたオマール海老のテルミドール、ジューシーに仕上げた日高見牛ローストビーフの4品をバリエーション豊かに盛り合わせました。
オードブルボックス
・オードブルボックス 4,500円
ズワイ蟹やベーコンを使用したキッシュやフォアグラとミックスベリーのテリーヌ、ガーリックシュリンプ、トリュフの香るチキンガランティーヌなど、ご家庭で楽しめるホテルのオードブル10種類をボックスにしました。
シャルキュトリ盛合せ
・シャルキュトリ盛合せ 3,500円
深い旨味とコクのあるフォアグラを加えたガランティーヌを始め、鴨モモ肉を使用したコンフィやハンガリー産鴨肉のハム、パテドカンパーニュなどホテル自家製のシャルキュトリです。
牛肉の赤ワイン煮込みシェファーズパイ
・牛肉の赤ワイン煮込みのシェファーズパイ3,000円
牛肉を赤ワインでじっくりと煮込みマッシュポテトを重ね合わせ焼き上げた、旨味たっぷりのミートパイです。
- ギフト
ご予約・お問い合わせ(ペストリーショップ): 022-722-1234(ホテル代表経由)
クリスマス気分を高める可愛らしいアイテムは、お友達へのプレゼントやご自宅でのパーティーグッズとしてもおすすめです。
ご予約期間：11月1日(日)～12月20日(日)
ご予約方法：オンライン予約https://www.mt-hr.com/westin/xmas/index.html
ペストリーショップ または レストラン シンフォニー、お電話(022-722-1234/ホテル代表経由)
ホテルホームページhttps://the-westin-sendai.com/
お渡し日時：12月23日(水)～12月27日(日) 12:00～19:00
お渡し場所：ペストリーショップ(1階)
ヘクセンハウス
・ヘクセンハウス 2,500円
聖夜をイメージしたお菓子の家です。カカオ生地でできたチョコレートハウスをクリスマスらしいクッキーやチョコレートでコーティングし飾りました。
アシングクッキー
・クリスマスクッキー 491円(大1枚または小4枚)
サンタクロースやトナカイ、靴下など表情豊かな愛らしい絵柄は、お子様へのプレゼントにも最適なアイシングクッキーです。
- おせち料理
ご予約・お問い合わせ(ペストリーショップ): 022-722-1234(ホテル代表経由)
新年の幕開けに華を添えるおせち料理は、伊勢海老や仙台牛のステーキ、あわびなどのプレミアム食材で仕上げたフランス料理の洋風おせちです。
ご予約期間：11月1日(日)～12月25日(金)
ご予約方法：オンライン予約https://www.mt-hr.com/westin/xmas/index.html
ペストリーショップ または レストラン シンフォニー、お電話(022-722-1234/ホテル代表経由)
ホテルホームページhttps://the-westin-sendai.com/
お届け日：12月31日(木)宅配便にて (※対象地域：宮城県、山形県、福島県)
ペストリーショップ店頭(12:00～19:00)でのお渡しも可能です。
おせち
・おせち(1段）20,000円
伊勢海老の白ワイン蒸しや三陸あわびのやわらか蒸しに加え、マグレ鴨のロースト、A5等級仙台牛サーロインのステーキ、パテ ド カンパーニュ、チキンのガランティーヌなどのバリエーション豊富な料理を詰め込んだ一箱です。シャンパンやワインとも相性が良く、オードブル感覚でお召し上がりいただけるモダンなおせちは、お客様へのスマートなおもてなしスタイルとしておすすめです。
※掲載の料金は特別な記載がない限り、すべて消費税・サービス料を含んでおりません。
※写真はすべてイメージです。
※記載のメニュー内容は予告なく変更になる場合があります。
