【いらっしゃいませ!】旅館 冨季の舎(大分県・由布院温泉)冨永康則さん

  • 2019年4月9日

家族3世代に露天風呂付き離れ

第994回よその旅館ホテル

 ――宿の一番のセールスポイントは。

 「露天風呂付き離れ客室の広さです。全部で4棟あり、内2棟は一軒家2階建てで、家族3世代が利用できます。また、貸切露天風呂も三つ備えています」

 ――どういった湯ですか。

 「においがなく、透明度の高い、肌に優しい温泉です。源泉の温度は86度と高温なので、ゆっくりためて適温に調節しています」

 ――夕食の料理内容は。

 「毎月、献立を替えています。今はサクラエビ、春キャベツなどの鍋や旬の山菜を使った品々です。こだわりというのは特になく、季節に合ったおいしいものをお出ししています」

 ――サービス面での特徴は何でしょうか。

 「あまり変わったことはせず、シンプルに温泉と食事と滞在を楽しんでもらえるように努めています」

 ――客層は。

 「外国人客が増えていて、全体の6割ぐらいを占めています。韓国や中国からのお客さまが多く、旧正月に当たる2月は韓国や中国の方がほとんどでした。今年は大分でラグビーワールドカップの試合があるので、10月以降は欧米のお客さまの予約も入っています。日本人は家族客がメインです」

 ――10連休となるゴールデンウイークの予約状況は。

 「客室は100%埋まっています」

 ――経営の課題があれば教えてください。

 「今は外国人客が増えているので、外国人に合ったサービスを取入れながら、日本人もさらに満足して頂けるよう、うまくバランスをとることが課題です。より日本らしい宿づくりをしていきたいと考えています」

【10室、1泊2食付き1万5千円から(税込み)】

 

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