【いらっしゃいませ!】吉田屋旅館(山形県・蔵王温泉)佐藤千草さん

  • 2018年9月6日

場所がよく、湯めめぐりも

第965回よその旅館ホテル

 ――場所がいい。

 「蔵王温泉の中心街、高湯通りにあり、バスターミナルやスキー場まで5分ほどで行けます。旅館から歩いて1~2分のところに三つの共同浴場があり、湯巡りが楽しめるのも当館の売りです」

 ――1泊2食付きですか。

 「加えて、ビジネス客や夜遅く到着するお客さま向けの1泊朝食付き、外国人客などがよく利用する素泊まりがあります。料金は1泊2食で平日8500円からです」

 ――ペットも泊まれるとか。

 「中型までの犬と猫がOKです。20年ほど前から対応しています。蔵王ではペンションなどでペットを受け入れていますが、その数は多くありません。『温泉に入れてゆっくりできる』として、リピーターになっていただくお客さまもいます」

 ――料理の特徴は。

 「古い旅館なので会席料理など上品なものは出せませんが(笑い)、地産地消の食材を使い、心を込めてお出ししています。お勧めは蔵王が発祥とされるジンギスカンです。柔らかなラム肉をオリジナルのタレで召し上がっていただきます。苦手なお客さまには山形牛やいも煮など、ご要望に応じます」

 ――蔵王は温泉もいいですね。

 「酸性の硫黄泉です。源泉かけ流しで24時間入れます。源泉は53度で熱いのですが、地下水で加水しているので、湯量は豊富です」

 ――外国人客は。

 「豪州や台湾が中心です。豪州の人は1週間から10日ほど泊まります。英語ができますので、世界各国の方とお話しするのが何よりの楽しみです」

 ――課題は。

 「元手がないので夢物語ですが、貸し切り露天風呂を作りたいですね」

【客室19】

https://www.zao-yoshidaya.com/

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