JIC内の「旅の販促研究所」は、食と旅の関連についてインターネット調査を実施し、その結果をこのほど発表した。最近3年間に食事を目的とした旅行の経験がある人は59.0%とおよそ3人に1人。男性56.8%、女性61.1%と女性の方が上回っている。
年代別では、女性の30代で、次に男性の30代が続いている。女性の20代・40代も高くなっている。逆に、数値が低いのは女性の50代・60代となっている。この層は食事よりも自然観光や歴史・文化観光が高くなっており、より観光要素を優先すると考えられる。
食と旅に関して代表的な50観光地について調べると、「食経験のある都市」は横浜(72.4%)がトップで、2位に札幌(69.3%)、3位に長野・松本(62.3%)が入った。以下、伊豆、那覇、神戸、名古屋、京都、長 崎が40%を越えた。
食を目的に行ってみたい観光地は、札幌、松阪、越前、下関、横浜、大間、高松、香住・城崎、小樽、博多──が10位までのランキング。「ブランド牛やカニ、フグなどの高級食材の都市が並ぶが、讃岐うどんや屋台などの 個性ある食を持つ都市も存在感を示している」と同研究所。
