「シェフが手掛ける沖縄・九州の郷土料理」 ザ・クラウンパレス新阪急高知、2日間限定で提供

  • 2022年8月27日

ゴーヤチャンプル(提供例)

 ホテルマネージメントインターナショナル(HMI、東京都中央区)が運営する「ザ クラウンパレス新阪急高知」(高知市)は、9月5、6日に「沖縄・九州 うまいもんまつり」を開催する。ホテルシェフが手掛ける本格郷土料理を2日間限定で提供する。

 今回のイベントでは、ゴーヤチャンプルやもつ鍋、熊本風馬肉のカルパッチョやさつま揚げなど、九州地方各地の郷土料理を同館シェフが調理し、食べ放題、飲み放題のビュッフェスタイルで提供する。泡盛や焼酎なども用意し、沖縄県出身の唄者、長濱健佳さんが沖縄三味線を生演奏で披露するなど、館にいながらにして九州を堪能できるサービス提供や演出にも注力する。「南国の味を思う存分お楽しみ下さい」と同社。

 5、6日のいずれも午後6時30分開始。料金は1人7千円(サービス料、消費税込み)で、当日は同館1階フロントでチケットを販売している(受け付けは午後6時開始)。

 予約、問い合わせは同館代表TEL088(873)1111、またはイベント予約係直通TEL088(873)1537。詳細はhttps://www.crownpalais.jp/kochi/special/bisyoku_fes/


ゴーヤチャンプル(提供例)

 
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