「本だな」の記事一覧

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【本だな】まっぷる 大河ドラマ どうする家康”緊急増刷” 昭文社

  • 2023年2月7日

昭文社ホ―ルディングス(東京都千代田区、黒田茂夫社長)とその子会社である昭文社(東京都千代田区、川村哲也代表)は2023年1月31日、2023年放送のNHK大河ドラマ「ど…

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【本だな】ベリーズティールームの本格紅茶と英国菓子レシピ 誠文堂新光社

  • 2023年2月5日

誠文堂新光社(東京都文京区)は2023年2月10日(金)、『ベリーズティールームの本格紅茶と英国菓子レシピ』を発売する。東京の閑静な高級住宅街にある人気ティールームで提供…

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【本だな】地球の歩き方 W27 世界のお酒図鑑 地球の歩き方

  • 2023年2月4日

学研ホールディングス(東京都品川区、宮原博昭社長)のグループ会社、地球の歩き方(東京都品川区、新井邦弘社長)は2023年1月26日、『地球の歩き方 W27 世界のお酒図鑑…

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【本だな】大阪のトリセツ なにわおもしろ学 昭文社

  • 2023年2月4日

昭文社ホールディングス(東京都千代田区、黒田茂夫社長)とその子会社である昭文社(東京都千代田区、川村哲也代表)は2023年2月10日、日本47都道府県の地形や地質、交通、…

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【本だな】オープンミトン 小嶋ルミの小仕込み製菓テクニック

  • 2023年2月3日

東京・小金井で30年以上、繁盛を続けるケーキ店「オーブンミトン」。その菓子作りは「小仕込み」を基本にしている。 小仕込みとは、小ロットで作ること。こまめに回数多く製造す…

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