第38回「にっぽんの温泉100選」発表！（2024年12月16日号発表）
- 1位草津、２位道後、３位下呂
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本書は、身だしなみの整え方、あいさつとお辞儀、言葉づかい、立居振る舞い、店舗オペレーションなど、日本料理のサービスに携わる人に向けて、仕事に必要なことを基本と実践に分けて…
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