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「そんな顔してないで元気出せよ。まずはさぁ、自分自身の現時点での決算をやってみようよ」 50歳を目前にした年下の旧友。定年まではまだ数年あるものの、今後の人生を考えると…

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本年度の跡見学園女子大学「観光温泉学(温泉と保養)」の授業も終盤に入り、温泉による地域づくりをテーマにした回を迎えました。 そこで2018年から観光協会長として福島県岳…

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稼ぐ力高める2次交通 観光と移動を、別々のものとして捉えていないでしょうか。 私は10年以上にわたり公共交通や自動運転、電動キックボードなどのデジタルを活用した新し…

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前号で、讃岐うどんには「ひやあつ」「あつひや」「ひやひや」「あつあつ」といった食べ方があると述べたが、コレは麺とだしの温度を意味する。先にうどんの命、麺の温度、次にだしの…

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