第39回「にっぽんの温泉100選」発表！（2025年12月15日号発表）
- 1位草津、２位下呂、３位道後
接客研修での話。接客係に名刺を持たせて、顧客に渡させたいという提案があった。真意は「お客さまに名刺を渡すことで名前を憶えてもらい次回来館時の指名につなげる。さらに、接客係…
地球を安心して暮らせる環境に維持するために、地球温暖化防止に向けて世界規模でカーボンニュートラルに向けた取り組みが進められています。 現在、世界では、カーボンニュートラ…
この数年の間に、補助金の活用により実施された施設のリニューアル投資はひと段落した。現在は、来訪者の増加や地域活性化を図るための観光コンテンツ作りに力点が変わってきている。…
前々回、すし屋の符丁（ふちょう）で、シャコは車庫にかけてガレージと言うそうだと書いたところ、読んでくださった方から「知らなかった」とメールをいただいた。英語を使っているの…
「旅館創業者の精神性」と題して父・嘉登次の旅館の創業から事業展開について記述している。 嬉野温泉の10室の小規模旅館の経営でその醍醐味（だいごみ）を知った嘉登次は旅館業…
