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東日本大震災から14年がたった。その被災地で広大な面積を消失する山林火災が発生した。 津波で海岸の低地の家屋が流失したことの教訓から、山麓の高台へと移り住んだ家屋が山火…

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●ヒンドゥー教 インド国民の8割を占めるヒンドゥー教も、食事に関しては厳しい宗教です。特に、牛は神聖なものとして扱われ、食べるなどはもっての外です。肉そのものだけでなく…

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世界各国に「ロシア風サラダ」の名でマヨネーズ入りポテトサラダが存在するが、ほとんどジャガイモは角切り。ジャガイモを潰したポテトサラダは、日本で独自に進化したモノだとか。そ…

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JR池袋駅では、家電量販店「ビックカメラ」のテーマソングが、山手線ホームの駅メロとして2024年3月1日から採用された。秋保徹社長は初日に池袋駅で開催された記念式典で、「…

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今年も学生引率でハワイを訪ねた。シンガポールコースの学生と教員66名が無事に帰国したのを見届けてから、私たち10名は1週遅れでホノルルへと旅立った。科目名は「短期海外研修…

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