コラム

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長年ほしいなぁと夢見ていた「せいろ」を、ようやくゲットした。鍋好きの筆者、鍋を見るとつい買いたくなり、居場所のない鍋たちがキッチンにあふれることに。当然家族中から新たな鍋…

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●日本酒 日本酒には冷酒と燗(かん)酒があり、お客さまの好みに応じて供します。夏、冷酒をお出しする際には、おけに砕いた氷を入れ、冷酒器を差し込んで、飾りの枝や葉などを添…

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東京タワーがそびえる場所にはかつて、鹿鳴館と並ぶ著名な社交場「紅葉館(こうようかん)」があった。福沢諭吉の還暦祝いや渋沢栄一主催の歓迎会が催されるなど、東京大空襲で全焼す…

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ここまでベジタリアン、ヴィーガンの受け入れに関し、情報開示での受け入れについてお話ししてきましたが、ベジタリアン、ヴィーガン、それだけではありません。特に欧米豪の方々が気…

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衆院選は裏金問題が争点となり、与党の過半数割れとなった。首班指名や新内閣発足まで紆余曲折ありそうだ。いずれにしても党利党略ではなく、国民のための国民の政治への転換を願って…

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