第39回「にっぽんの温泉100選」発表！（2025年12月15日号発表）
- 1位草津、２位下呂、３位道後
前回に引き続き、2025年問題により労働人口の減少や、医療・福祉分野への人材流出が深刻化するなかで、旅館・ホテル業界で人材をスムーズに採用するためのポイントを説明したい。…
●ビール お出しするビールの種類を見極めて、その銘柄に合った適温で提供できるようにします。 グラスは、高級な宴席ほど小型（ひと口グラス）になっているので、注ぐタイミン…
親しくさせていただいている、新潟県長岡市の株式会社野上米穀野上会長から、とても見事な柿をいただいた。オレンジ色につやつやと輝き、手に取ると大きくて重たい。ころんと丸い形で…
観光経済新聞では、宿泊施設関連協会と共同で、インバウンドの食の多様性に関するアンケート調査を実施中です。 ご回答の所要時間は１～３分程度です。 ぜひともご協力をお願いいたし…
米大統領選ではトランプ氏が返り咲いた。ウクライナやガザ地区侵攻など二つの戦争がどうなるのか、貿易面での関税はどうするのか、米国第一主義の外交は日本への出方を含めてどうなる…
