3月の食品値上げ 前年比約2倍に

　帝国データバンクがこのほど行った食品主要195社の価格改定動向調査で、今年3月の値上げ品目数は加工食品を中心に3442品目で、前年同月（1760品目）の約2倍に達した。4月は今年最多の2月（5528品目）に迫る2892品目、5月以降も合計千品目超の値上げが予定されている。

　「値上げラッシュは今春を『ヤマ場』としながらもなお収束の気配は見せておらず、8月にも予定ベースで累計2万品目を突破する可能性がある」（同社）。

会員向け記事です。