京王プラザホテルでは「ストロベリーフェア」を2月28日まで開催している。
株式会社京王プラザホテル（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：若林克昌）はフードブティック＜ポピンズ＞にて2026年1月6日（火）～2月28日（土）の期間限定で、旬のいちごを贅沢に使用した「ストロベリーフェア」を開催いたします。甘酸っぱい味わいと豊かな彩りが魅力のいちごを主役に、季節限定のスイーツ4種、ブレッド1種をご用意しました。また、オールデイダイニング＜樹林＞では１月15日（木）～5月６日（水・休）まで、ホテル伝統のレシピで仕上げた、王道のいちごスイーツを堪能できるストロベリースイーツブッフェを開催。さらにカクテル＆ティーラウンジでは、色鮮やかないちごがテーマのドリンクを販売中。冬から春へ季節の移ろいを華やかないちごとともに京王プラザホテルでお楽しみください。
■イベントこだわり
いちごで満たされるスイーツ＆ブレッド
フードブティック＜ポピンズ＞では、旬の甘酸っぱいいちごの魅力を最大限に引きたてた商品をラインナップしました。1月限定で販売する「いちごのタルト」は軽い口当たりの自家製ディプロマットクリームとたっぷり飾られた瑞々しいいちごをシンプルながらも贅沢にご堪能いただける一品です。このほか、レアチーズとベイクドチーズの2層のコントラストを楽しめる「いちごのフロマージュ」や、フレッシュいちごと自家製カスタードクリームにほんのり塩気のあるパイがアクセントとなる「いちごのミルフィーユ」、酸味のあるいちごのジュレを爽やかなヨーグルトムースで包んだ「いちごのヨーグルトムース」など、王道のいちごを様々な組み合わせや食感でご堪能できるスイーツを取り揃えました。さらにオリジナルブレッドとして、ホワイトチョコレートを練りこんだソフトフランスと甘酸っぱいいちごのピューレを合わせた「パン・ア・ラ・フレーズ・オ・ショコラブラン」も登場します。
■ラインナップ
