突然の設備トラブル、お客さまからのクレーム、スタッフの急な欠勤。あなたはこのような問題が起きるたびに、その対応に追われて疲弊しています。多くの問題は「起きてから対応する」のではなく、「起きる前に準備する」ことで、驚くほど楽になります。
まずは「何が起こりうるか」を書き出してみましょう。リスク管理の第一歩は、起こりうる問題をリストアップすることです。お宿では次のような分野で、リスクが潜んでいます。
施設・設備では、ボイラーや源泉ポンプの故障、火災や漏水。自然災害なら、地震や台風による停電、道路の寸断。お客さま関連では、けがや病気、食中毒。ネットでの炎上。従業員の突然の離職や接客トラブル。収益面では稼働率の低下や原価高騰。そしてシステム障害による予約トラブルや個人情報漏えい。
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