宮崎マンゴーのショートケーキも同時発売
ホテルニューグランドは5日7日、2025年6月1日から30日までの期間限定で、トロピカルな味わいを楽しめる「マンゴーパフェ」を販売すると発表した。同ホテル本館1階の「コーヒーハウス ザ・カフェ」で提供する。価格は2800円（税サ込）だ。
マンゴーパフェは、濃厚な甘さと芳醇な香りが特徴のマンゴーを角切りやスライスでたっぷりとトッピングした商品。ココナッツムースやバニラアイス、桃のグラニテやゼリー、ナタデココなど、複数の食材を絶妙なバランスで組み合わせている。トップには夏の雲をイメージしたココナッツメレンゲを飾り、トロピカル気分を演出。夏の太陽を思わせるオレンジ色が南国の雰囲気を醸し出す一品だ。
同時に毎年人気の季節限定商品「宮崎マンゴーのショートケーキ」も販売する。やわらかくジューシーな食感の宮崎県産マンゴーを使用し、トップにはダイス状にカットしたマンゴーをトッピング。しっとりとしたスポンジにスライスしたマンゴーと生クリームをサンドしており、マンゴーの甘みを異なる食感で楽しめる。価格は1138円（税サ込）。テイクアウトの場合は税率8%となる。
「コーヒーハウス ザ・カフェ」は山下公園に面したカフェレストランで、ホテルニューグランド発祥メニューの「シーフードドリア」「スパゲッティ ナポリタン」「プリン・ア・ラ・モード」をはじめ、多彩な洋食メニューを提供している。木のぬくもりを大切にした店内は、外光や新緑を感じられる明るく温かな空間。ティータイムからお食事まで幅広く利用できる。
両商品とも仕入れ状況により販売期間前に終了する場合がある。問い合わせは同ホテル本館1階「コーヒーハウス ザ・カフェ」またはレストランリザベーション課（045-681-1841）まで。
