
今年4月の飲食料品値上げは4225品目で、1年6カ月ぶりに4千品目を超えた。帝国データバンクがこのほど、食品主要195社を対象に調査した。1~4月の累計は既に前年1年間の9割を超え、今年1年間は「最大で2万品目前後に到達すると予想される」(同社)。
単月の値上げ品目数としては、1月以降、4カ月連続で前年を上回った。
食品分野別では、調味料みそを中心とした「調味料」が2034品目と最も多かった。「酒類・飲料」(1222品目)は缶ビール、缶チューハイなどの酒類で一斉に価格が引き上げられるほか、コーヒー飲料で値上げとなり、昨年10月以来、6カ月ぶりに単月で1千品目を超えた。
会員向け記事です。