帝国データバンクは、2020年度(20年4月~21年3月)の飲食店事業者の倒産動向をこのほどまとめた。同年度の倒産は715件発生し、比較可能な00年以降で3番目の高水準となった。業態別では「酒場・ビヤホール」が183件で最多となり、00年以降の最多を更新した。
飲食事業を主業とする事業者で、法的整理、負債1千万円以上を対象とした。
月別に見ると、弁護士事務所や裁判所の業務縮小があった5月、営業時間短縮の協力金があった12月以降に件数が減少した。
業態別では、酒場・ビヤホールが183件、構成比25.6%で最多。以下は「中華・東洋料理店」(99件、構成比13.8%)、「西洋料理店」(92件、同12.9%)、「日本料理店」(67件、同9.4%)が続く。