かにざんまいのコース
鳥取県三朝温泉の「三朝館(名越信子代表取締役)は来年3月まで、山陰の冬の味覚「松葉がに」を使った冬の宿泊プラン「華椿・冬」と「かに物語」の予約を受け付けている。
「華椿・冬」のテーマは「本物を食す」。山陰の松葉がにの中でも、大きさ、身の詰まりなどで最高ランクの評価を受けている賀露港産本活松葉がにだけを使用した会席膳のコース。活松葉がにの洗い、炭火焼き、しゃぶ鍋、宝楽蒸しなど冬の味覚をぜいたくに味わえる。プラン特典として、マッサージチェア付きの部屋、抹茶と和菓子でのもてなし、貸切風呂利用1滞在に1回無料などが付く。
「かに物語」の「かに浪漫」コースは、賀露港産の本活松葉がにを1杯、姿かにには約750グラムの大ずわいがにを使用し、全体で約3杯のかにを使用。活かに刺し、活かにの炭火焼き、かに雑炊など、旬の松葉がにをじっくりと味わえる。そのほか、かにを約2.5杯使用した「かにの初恋」、量を控えめに良質のかにを楽しめる「かにの囁き」、かに会席のスタンダードプラン「かに慕情」などがある。プラン特典として、女性限定でデザイン浴衣無料貸し出し、館内割引券などが付く。
料金は、1泊2食付き(大人2人1室)で1万8千円から(税・サービス料込み)。年末年始など一部除外日あり。
かにざんまいのコース
